非洲食蚁兽，也叫土豚，是现存于非洲的一种古老生物，是管齿目土豚科下唯一的现存物种，起源约六千万年前，它们跟美洲的食蚁兽一样，喜爱食白蚁等小虫，它一个晚上就能吃掉多达五万只的白蚁。
喙头蜥，仅见于新西兰的某些小岛的喙头蜥科动物，喙头蜥是非常原始的蜥蜴，也并非完全是蜥蜴，因为它有着跟蜥蜴完全不同的第三眼睑，是现存的古老爬行生物，也是是三叠纪初期出现的喙头类残留下来的唯一代表，尤为珍贵。
七鳃鳗，七鳃鳗目下仅有七鳃鳗科一种，这是一种距今约3.8亿年前的古老生物，分布于中国东北、欧洲、亚洲北部、朝鲜、日本和北美等地，在很多地方这种古老的生物也被视为一种美食。
扁吻鱼，在新疆一带俗称大头鱼，是中国特产鱼类，原产于塔里木水系，有着古鱼类活化石之称，在古时便是一种被主要食用的鱼类，曾经数量繁多，但到了上个世纪，人们过度捕捞扁吻鱼，一度致使扁吻鱼被吃到绝迹。
科莫多巨蜥，巨蜥科巨蜥属的一种现存古老生物，生活在科摩多岛等地，是一类凶猛冷血的爬行动物，也是如今最大的蜥蜴个体，成年的科莫多巨蜥主要生活在热带草原森林中，野外数量极少。
中华鲟，是典型的溯河洄游性鱼类，中华鲟所属的鲟鱼类是极其古老的物种，在白垩纪时期便有出现，是鱼类共同祖先古棘鱼的后裔，虽然它不是中国特产，但却由于模式产地在中国而出名。