临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特色小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为原料，经...

在惠济，有一种酒，一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒，被人誉为“郑州汾酒”，它就是双桥酒...

海参酒是近年来新开发出的产品。海参酒属于药酒的一种，结合现代先进的科学工艺制成的。海参酒...

金州黄桃是指生长在大连市金州区的黄桃，已经被国家工商总局商标局核准注册为地理标志。黄桃向...

“迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗：周恒刚先生，生前主持研制。是在茅台酒酿造工艺的...

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。常服蜂蜜能润滑肌肤，调节内分泌，使...

四海豆面酱是威海传统名特产品。威海豆面酱酿制始于清末，原为民间家庭酿制，至1910年，开始有...

“龙须拉面”是流行太原一带的汉族传统面食。以其独特的风味和精湛的制作工艺，驰名中外。它原...

太原“老鼠窟”的元宵，有“味压群芳、誉冠并州”之美称。走过百年历史的“老鼠窟”一直保持自...

化石戈小米 从养在深闺人未知到博得韩国商家的青睐，从原始的散种散销到成立专门的深加工批发...

金塘李子，简称“金塘李”，以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名。故名思义，金塘李子，系指...

野生的竹节虾又称斑节虾、车虾，属甲壳类对虾族。此虾体大壳硬，色彩艳丽且呈斑节状，故而得名...

余姚蜜梨品种很多，有的成熟早，如翠冠、脆绿等品种，有的则较晚，如清香、黄花等品种。其中早...

咸蛋又称盐蛋、腌蛋、味蛋等，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。浙江余姚是我国蛋制品重要产...

宁波咸膏蟹是菜肴名称，是一道美食。宁波是邻海城市，宁波人的餐桌上多多少少都会出现海鲜食品...

洋钱饼是浙江宁式汉族传统糕点，清朝已有生产，形如银元，片薄，芝麻足，人口香甜、松脆。香甜...

宁波市著名的汉族小吃。灰汁团是乡村的美食，你只有在乡间农家才吃得上原汁原味的灰汁团，原因...

四百年前，江南风行一种叫“药鸡”的美味食品，后来被乾隆皇帝赞为“色、香、味三绝”。这就是...

莹白瓷是衢州瓷厂严孝民工程师，在浙江美院、浙江轻工业厅指导下，于1980年试制成功的。莹白瓷...

衢州油炸果是浙江衢州的汉族传统小吃，属于油炸面食。主要原材为笋干丁、面粉等。造型玲珑，像...

衢州烤饼又称烧饼，是浙江衢州传统的汉族特色小吃之一。主要原料为面粉、葱花、猪肉、梅干菜等...

王二嫂子茶是由道医欧阳江南依托安徽萧县皇藏峪得天独厚的地理优势研发成功的养生茶，近日喜获...

炒米，是安徽安庆市特有的汉族小吃，属于安徽菜。炒米的制作，选用上等糯米，先用开水浸泡，再...

用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时...

黄营灵枣是安徽省淮北市烈山区宋疃镇黄营村的特产。自1991年，本地农民沈文同把本地一种根生灵...

“临涣烧饼”是一种没有淡旺季之分、大众化的传统食品。临涣烧饼历经演变，不断创新，放宽了原...

塔山石榴，产自淮北市烈山区塔山，种植迄今已有千年历史，在塔山万亩石榴园内，至今仍有明清时...

中国西部的四川省宜宾地区，盛产一种珍稀名贵的山珍——竹荪。竹荪外形典雅大方，亭亭玉立，菌...

宜宾市翠屏区何氏花生厂座落在古镇李庄，生产的何老幺花生质量上乘，采用本地小籽花生，口感细...

大头菜每年9月份栽种，11月份到第二年的2月份采收，因此对气候要求比较高。四川宜宾这边冬天特...