顾名思义所谓马头牛肉即河南太康马头镇出产的牛肉.其具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼...
马头豆腐干以配料考究，口感筋香，热天存放3个月不霉不变等特点而久负盛名，其真空软包装产品...
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子。江西鄱阳素称“鱼米之乡”盛产水稻，棉花、花生、芝麻等粮油产...
酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好...
酥饼（Crispy Cakes ），系有特制的脂烙酥而得名。广丰酥饼,又名海参饼、排饼,是江西省广丰县...
有机笋干选用三清山竹林中优质野生刚破土的毛竹笋为原料，经清洗、切片、水煮、晒干而成。据测...
山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，...
黎川草菇是江西省抚州市黎川县特产，也叫黎川秆菇。黎川草菇外形美观，呈卵形或椭圆形，表面湿...
武夷山脉江西境内是产竹和产笋的地区之一,尤其以黎川县为主.其中黎川县德胜镇地处武夷山中段西...
茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇等，原为江西黎川县境内的西城乡、东堡乡等...
竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。...
宜丰蜂蜜是江西省宜春市宜丰县特产，宜丰蜂蜜由中华蜜蜂采自宜丰当地山橄榄、树参、柃木、枳椇...
宜丰野生葛粉选用江西宜丰竹乡之乡森林中多年野生葛根为原料，经传统工艺加工精制而成，葛粉色...
小布岩茶产于江西省宁都县小布镇境内环境幽雅的岩背脑群山之中，始种于1969年。 仰望群山，蜿...
凌云山白茶，是“安吉白茶”品种“白叶一号”在凌云山有机茶基地种植生产的绿茶，是韶琳茶业宁...
黑芝麻（学名：Semen Sesami Nigrum）为胡麻科脂麻的黑色种子。进贤芝麻是江西省南昌市进贤县...
米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等...
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解...
辣椒饼是南丰当地的传统特色小吃，由新鲜辣椒粉糯米粉、南瓜或者芋头制成，鲜辣可口非常开胃，...
万载酸枣酱果选自野生山枣，配以紫苏、辣椒、甘草加工而成，充分保留了天然野生风味和原始森林...
南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料，经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。千年...
辣椒为万载县名产，有悠久历史。万载县辣椒分尖椒和圆椒两种，品种繁多，各具特色，尖椒主要有...
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，...
铜鼓醋蜜造技艺上榜宜春市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。铜鼓多山地，耕地面积少，...
来自赣中的农家特产-----富龙猪肉干特选中国赣中农家自然生长的优质猪肉为原料，采用最新配方...
霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，是中国人民喜爱的传统食品。安福霉豆腐是著名的安...
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成...
小鱼干是将新鲜小鱼经充分晒干而成，小鱼干是以优质鱼为原料，经过高温蒸煮、烘干等程序精制而...
石鱼又名千年石鱼，是生长在上犹高山清水湖泊的一种虎科幼鱼，因头部有石粒状物质而得名，陡水...
