糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型，其子粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉，煮熟...

巴里坤野蘑菇是新疆哈密地区巴里坤县的特产。巴里坤的野蘑菇有著独特的诱人魅力，因巴里坤县在...

沙雅县是塔里木马鹿的主要产地，沙雅的塔里木马鹿主要分布在塔克拉玛干大沙漠北缘的塔里木河两...

蜜源植物罗布麻为夹竹桃科茶叶花属，又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻等，是一...

酸梅，维吾尔语称“喀拉玉鲁克”（黑杏子的意思）。库车的酸梅属于欧洲李的变种，具有抗盐碱、...

理塘黄芪多年生草本，根木质化，直伸。茎丛生，散生白色短柔毛，高10-20厘米。奇数羽状复叶，...

仙芝竹尖采自峨眉山高山区海拔1500以上，终年云雾缭绕的黑包山茶场。 “仙芝竹尖”于清明前开...

灰兜巴（又名闭口袋、灰蔸巴、灰豆巴）,是一种山蜘蛛寄生在海拔1500米以上的峨眉山老茶树头部...

雪胆别名：曲莲、罗锅底、苦金盆、蛇莲、金腰莲、金龟莲、金盆、赛金刚。峨眉山雪胆产于四川中...

莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫...

临城县地处太行山东麓，山区丘陵占全县总面积的85.2%，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，...

韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医...

河北南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯，且以种植大紫枣为主，在2007年以前，“南...

熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。相传清代乾隆年间，有个枣强的...

金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果...

十里香酒，是河北省沧州市泊头市的特产。三井人用心发展、承袭传统酿造工艺，结合沧州地区所处...

红果又叫作山里红、大山楂、胭脂果等名，是我国特有的一种果树。红果在我国分布较广，河北省是...

兴隆县是燕山板栗的故乡，栽培历史悠久，三国时陆玑的《毛诗草木鱼虫疏》中称“五方皆有栗，…...

兴隆核桃是河北省承德市兴隆县的特产。核桃是兴隆传统栽培果树，境内各地均有栽培，西南部乡镇...

食品罐藏是将食品原料经预处理后密封在特制的包装容器里，以阻止外部微生物的再次污染，并通过...

虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都...

迁西栗蘑是栗子产地特有的一种食用菌。栗蘑一般生长在栗树下土壤中，是老年栗树根部繁殖出的真...

红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种汉族传统名产，已有600余年的历史。红薯粉条久煮不烂，...

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品...

莜面出自莜麦(学名 燕麦),其磨成的面粉称莜面。莜面速食面是选自河北与内蒙交界处坝上高寒地区...

莜面是莜麦磨成的面粉，在山西内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。莜麦是一年生草本植物。生长期...

吕梁山临县黄土高坡上的旱地小米，不打农药，绿色生态化种植。食之甜香松散，非常可口。小米，...

粉条，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。临县粉条色白、条匀、耐煮沸、...

镇平玉雕是河南省镇平县汉族传统玉石雕刻工艺品。相传始于汉代，所用原料主要是南阳独山玉和东...

邓城猪蹄是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于豫菜系。它以清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香...