系西藏加查县生产的核桃，品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以其皮薄、个大、肉...

昌邑丝绸，又称柳绸，产于山东省昌邑市。昌邑是著名的丝绸古镇，1915年版《辞海》中称“茧绸…...

“阿能”是一个开面店的师傅的小名，1996年，夫妇二人在桐乡市区开了家小面馆，取名“阿能面店...

桐乡煲源自浙江桐乡市的汉族传统名吃，是桐乡当地人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风...

以桐乡“蚕叶牌”为代表的红辣酱——既是桐乡城里制造的一种特定辣酱，也是这种特定辣酱的品牌...

滕州辣子鸡，最早起源与滕县（今滕州），是滕州当地名吃之一，是当地人酒席中必不可少的一道菜...

红菇是一种珍稀野生菌类，只生长在壳斗科树下的腐质层中，还得在气温高、雨水多的季节才有生长...

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。漳平位于闽西的大山区，山村...

宁国板栗是安徽省宣城市宁国市的特产。宁国板栗资源十分丰富，品种繁多，地方特有品种达20多个...

百脉泉酒厂位于明水（位于山东省济南市章丘明水境内）的百脉泉公园内。是龙山文化的发祥地，一...

龙口葡萄多数种植在山东省龙口市滩涂沙土地上。由于土层疏松，水分适宜，昼夜温差大，日照时间...

美味烤鱼片是近几年新开发的以马面鲀为原料的烘烤水产熟食制品。烤鱼片的原料选用鲜度好、个体...

海阳白玉黄瓜，俗称白黄瓜，又名“梨园白”。 海阳白玉黄瓜是海阳市种子站从地方品种中经过多...

蟠桃大姜，山东省平度市特产。原产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地得名。蟠桃大姜以块大皮薄、...

云山大樱桃产自山东省平度市云山镇铁岭庄，成熟期早、果大、味香甜、耐储运，有“早春第一果”...

德兴土蜂蜜是江西省上饶市德兴市的特产。德兴土蜂蜜，呈现粘稠、透明或半透明的胶状，味甜，具...

德兴市境内适宜杨梅生长，张村、香屯、昄大、黄柏等地都有规模种植，民间用杨梅酿酒甚多。酿酒...

高安南瓜酱—是江西宜春高安市当地特产中的一种特产，在当地的每家每户的人都会做这种南瓜酱，...

地皮菜学名叫“普通念珠藻”， 一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地软儿、地耳...

米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等...

南康辣椒酱创始于明末清初，迄今已有300多年的产销历史。最早此品为民间自制 自食，加工方法也...

在南康最偏远的地方《隆木特产雪片糕》南康人称之为“糕子”。此糕子香甜适口，回味无穷的雪片...

汤皮又称烫皮，是一种用米制的汉族名吃，属于客家菜。晒干后可储藏。常见的汤皮有以下三个品种...

花生巴或豆巴，以米浆加花生或豆子油炸而成。因其形状像满月，又叫月亮巴。花生巴也是南康的传...

霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，是中国人民喜爱的传统食品，含有多种人体所需要的...

广安蜜梨，生长在广安华蓥山海拔600-1000米的云雾之中，是用全国三大天池之一的华蓥山天池之水...

醉仙麻辣牛肉，是四川省广安市的著名特产，该品历史悠久，选料讲究，制作精细，风味独特而享有...

鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加...

干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。秦皇岛干贝用深海区的野生蚌，...

说起张家口，你就会想到就像张家口人一样直爽的张家口胡麻油了，爽口。胡麻油是一种古老的食用...