三爪仑黑木耳是寄生在青杠树上的真菌，随自然气候生成，其肉厚质软，营养丰富，是饮食中的佳肴...

泰和地处江西南部，属丘陵地带，当地人勤劳善良，盛产蔬菜。酱菜是泰和酱食品中的佼佼者，其中...

泰和"蜀口茶"产于江西泰和县马市镇蜀口洲，始于唐代,至今已有千余年历史。蜀口茶从采叶到制成...

宜黄山资源丰富，栖息华南虎，山民素有种植红薯加工粉丝的传统习惯。宜黄粉丝历史上极为有名，...

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。宜黄香菇...

浒湾油面为金溪县传统名牌产品，又称龙须贡面、挂面、须面、龙凤见喜、福禄喜面、寿面等。具有...

金溪米饺是江西省金溪县的一种特色小吃。米饺可谓是百吃不厌，逢年过节，家家户户都会做米饺。...

茶树菇又名茶薪菇，茶菇，据《中国通志》记载：“赣产录异云茶菇生油茶树上，其菇薄而柄长，茶...

辣椒饼是一种可供下饭的菜肴，不过在大部分的城市很少有。而在江西省抚州市广昌县是一种传统食...

“鱼丝”既不同于一般的鱼产品；更不是“粉丝”类产品。目前在国内外市场上无同类产品，只有江...

烧鸽是鲁西的汉族名吃，香嫩酥脆，风味独特。宴饮馈赠，堪称一绝。因产于莘县燕店镇，习称“燕...

莘县香瓜是山东省聊城市莘县的特产。香瓜又名硬皮甜瓜，原产非洲和亚洲热带地区，故又名洋香瓜...

柿饼是一种无污染、绿色纯天然食品，不但营养丰富，而且有较高的药用价值。近年来，临朐县大力...

山旺大樱桃是山东省潍坊市临朐县龙岗镇的特产。2013年，临朐县龙岗镇大棚果协会申报的“山旺大...

史口长红烧鸡出产于东营市东营区史口镇，史口镇北临滔滔黄河，风景秀丽，民风淳朴，全国第二大...

淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食，做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉...

西河煎饼，是山东淄博西河镇著名的汉族小吃。查史考证，西河镇玉皇山原名天际山，此地山灵人杰...

淄博文石源于山体岩石，经漫长风化、地壳运动、水流冲刷等作用，被解离出来的石块深埋于酸性红...

香酥牛肉干由精选鲁中黄牛肉，配以几十种名贵中药材浸渍，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，经...

信阳板鸭是一道色香味俱全的汉族名菜，属于豫菜系。将鸭育肥增膘后，按照一定的生产工艺和质量...

信阳热干面是一道美味可口的汉族小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖...

糍粑是一种信阳市的汉族传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等...

莱芜主要栽植品种有：香椒子、大红袍、小红袍、青皮椒、大花椒等。椒皮中各类挥发性芳香物质含...

莱芜吉山黑鸡是莱芜市畜牧兽医局以培育高档特色品牌肉鸡、满足高端市场需求为目的，利用国内多...

据当代作家田茂泉介绍说　金家羊汤莱芜特色名吃，加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的...

煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子...

莱芜炒鸡是山东莱芜的一道汉族名菜，属于鲁菜系。莱芜地处鲁中腹地，俗称“凤城”。莱芜人宴宾...

中华蜜酒，由乐陵市酒厂研制，具有较高的营养价值，有健胃养脾、补肾活血的药用功能。此酒既保...

威海海参，山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海...

海蜇是一种腔肠动物，属钵水母纲。伞部隆起呈馒头状，直径达1.5尺，最大可达3尺。胶质较坚硬，...