大冶市黄金湖依托天然水质在千亩湖面发展水产养殖，养鱼户遍及全村。其中晾晒，腌制风干鱼已经...

麻花，北方称为油绳，南方常称为麻花，黄石大冶则俗称之为“绞条（大冶话读作搞条）”。“绞条...

保安狗血桃为地理标志证明商标。产于湖北省黄石市大冶市保安镇。黄石本地“狗血桃”产自大冶保...

常州芝麻糖是江苏常州的汉族传统名点，有条形，平板形，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯...

江苏省溧阳市地处苏（江苏）、浙（浙江）、皖（安徽）三省交界处，它是江南的一座古城，城南8...

天目湖白茶产地，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区.溧阳市产茶历史悠...

茅山白茶是江苏金坛西部茅山地区最新研制而出一款高档绿茶类产品，这里的“白茶”并非传统《制...

江苏常州市金坛。明太祖朱元璋曾驻跸金坛顾龙山，当地百姓献上以糯米酿造的酒（封缸酒的雏形）...

乱针绣又名正则绣、锦纹绣，是一种适宜绣制欣赏品的汉族刺绣工艺。创始于二十世纪三十年代，创...

留青竹刻又称平雕，皮雕等，是汉族传统的雕刻艺术。即是用竹子表面一层青皮雕刻图案，是以竹子...

梳篦，又称栉，中国古代八大发饰之一。是江苏省常州市历史悠久的汉族传统手工艺品。古代汉族妇...

常州银丝面是江苏常州著名的汉族小吃，十大名点之一，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制...

三味圆，俗称汤面筋，用水面筋作皮，馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精...

刀鱼学名“刀鲚”，属洄游鱼类。刀鱼是张家港主要水产品之一，境内长江水域均可捕获。前期刀鱼...

宿迁凉皮为当地特色小吃之一。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。宿迁的米面皮凉皮...

腊豆是宿迁的特产，黄墩湖腊豆又名纳豆、酱豆，原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区。腊豆色泽红润、...

车轮饼是江苏省宿迁地区的汉族传统名点之一，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等...

云渡桃雕是一种以桃核为载体，运用传统手工艺雕刻，制作各种桃核制品的汉族传统艺术形式。桃雕...

面皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用（部分...

泗洪县拥有整个洪泽湖水面的40%，得天独厚的水产资源，十分适合小龙虾养殖。近几年来，该县小...

双洋特曲，因位于双沟、洋河名酒产地中间，在建厂之初又受到双沟、洋河两厂帮助而得名双洋。江...

钱集老鹅是江苏省宿迁市沭阳县钱集镇的特色美食。南来北往的客人路过钱集，总要捎上几斤带回去...

银杏为落叶乔木，叶扇形，在长枝上散生，在短枝上簇生。球花单性，雌雄异株。种子核果状。4月...

季市老汁鸡诞生于靖江古镇-季市，季市的老汁鸡，早在明清时期就已闻名遐迩。天下人吃天下鸡，...

靖江双鱼食品有限公司创建于1936年，是专门生产肉制品的厂家；双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史...

涨烧饼很多人都不知道是什么，是黄桥的一个特色，老一辈的人都会做，一直流传到现在，虽然现在...

“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种，天南星科，芋头属，多子芋类，芋芽略带红色，母芋及子芋...

到过黄桥的都知道黄桥两大特产，第一、黄桥烧饼，第二，黄桥肉渣。脆巴香肉渣，黄桥特产品牌，...

泰兴荞麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。泰兴荞麦株高70-90cm，花被片椭圆型，基部呈绿色，中上...

泰兴盛产花生果，种植历史悠久，品质上乘，为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。在继承传...