麦地湾梨

导航菜单

麦地湾梨

浏览 8130 .喜欢 2162
喜欢一下
农产品地标农产品地标
发布:眼光独到
标签: 水果 梨子
属地:云龙大理云南

麦地湾梨”是云龙县地方特色水果品种,原产地云龙县功果桥镇水井村麦庄村民小组,于90年代初被省农科院评为特晚熟优质梨。由于梨果本身的独特风味和特晚熟反季优势,近年来深受保山、德宏及东南亚消费者青睐,麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”,已被认证为绿色食品。

梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是治疗疾病的良药,民间常用冰糖蒸梨治疗喘咳,“梨膏糖”更是闻名中外。梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 此外,梨皮和梨叶、花、根也均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等功效。

麦地湾梨除具有丰产、晚熟、耐贮、果形美观、色泽鲜艳、无锈斑等特点外,还具有汁多、味甜、肉质细嫩等优点

2014年,云龙县园艺工作站申报的“麦地湾梨”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。

削皮感觉皮有些厚,但削开后才发现其肉质细腻、汁水丰沛,无渣滓感,入口落喉就化了,充满植物生命的鲜活感。值得一提的是它的口感,甘甜中带着点微酸,不是那种未熟透的冷涩咬喉的酸,而是沁脾爽腑、很柔和的酸,这种酸来自于它所富含的氨基酸。

第一,百日咳。梨 1个,去核,放入贝母末3克或麻黄1克,蒸熟后,去药,吃梨喝汤。每日服用2次。

第二,燥热咳嗽。大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。

第三,感冒咳嗽。梨1个,清水洗净,连皮切碎,加冰糖煮成水喝。每日服用2次。

第四,麻疹咳嗽。梨1个,瓜蒌皮1只,将梨挖洞,装入瓜蒌皮末,用面粉裹上,烧熟吃。

第五,气管炎咳嗽。雪梨1个,杏仁10克,白砂糖30~40克,加清水500毫升,隔水蒸熟吃。

第六,哮喘热咳。梨1个,上刺50个小孔,每孔内塞入花椒,隔水蒸熟,待冷却后,去花椒,吃梨。

麦地湾梨 相关地区

更多梨子的相关特产
云龙特产推荐更多>
大理特产推荐更多>
云南特产推荐更多>