衡阳县因地制宜打造规模化甲鱼养殖基地，尤其以仿野生的“五朵金花”甲鱼闻名，打造的“长永甲...

在凤凰及附近湖南湘西少数民族地区，人们吃凉粉的习俗祖辈相传，可以追溯到几百年前。凉粉是一...

在大家的印象当中，可能认为龙须糖是新疆的地方特产，其实不然，在凤凰古城亦有很多龙须糖作坊...

华容土布，又叫老粗布,是几千年来当地劳动人民世代传承的一种手工织布工艺，2013年入选第四批...

大悟泥鳅以中华真泥鳅为主导品种。体型长圆筒状，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上3对...

我国的酱卤菜历史悠久。大致分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期，...

“把截萝卜”是道县传统的地方优良萝卜品种，至今已有1200多年的栽培历史，常年种植面积1333公...

芷江甜茶填补了茶叶中没有甜茶叶的空缺。爱喝茶的朋友们可以品尝一下这款比较特别的，带有甜味...

玉河状元凉粉是一道极为廉价的地方名小吃，也是丝滑细致的爽滑佳品，更为一道夏季的美食，其制...

打糍粑是沅陵人过春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚、白喜事等必做的食物。...

法新豆腐名气真的很大，吃过的外地人为了再吃上，居然会左转右拐地找老家是武冈的朋友，想方设...

猪血丸子是武冈传统春节时最常用的一道腊菜，气味芳香，油而不腻，韧性很好，口感极佳。所谓猪...

位于海南省北部，在海口市西南，距市中心28公里，全区面积33平方公里，其以“火山奇观”、“火...

小米，古称稷或粟，亦称作梁。我国北方通称谷子，是一年生草本植物，属禾本科，为禾本科植物粟...

凤翔草编是历史悠久的传统手工艺品。距今已有一千多年历史，在这漫长的历史发展进程中，凤翔草...

仇池石产于伏羲之乡——仇池，即今甘肃省陇南市西和县大桥乡。据传说，伏羲创世时，其妹女娲炼...

西安作为十三朝古都，世界著名旅游城市，除了悠久的历史文化让中外游客流连忘返，还有一个重要...

结绳最早源于远古人类没有发明文字前，古人想要记住一件事或一个数字，采用绳子打结记事，即结...

羊杂碎是陕北地方传统风味小吃。其肉质各异，汤鲜味美，既可充饥，又可御冷驱寒，经济实惠，食...

油酥馍又名“油酥火烧” 油酥火烧，是一种多层合成的圆形食品。火烧的大致做法是：将和好的面...

油茶麻花油茶麻花是陕西西安韩城的传统坊间小吃，麻花泡在油茶里，待到绵软后再食，此时油香、...

宝鸡松枝包子是陕西省宝鸡市传统风味小吃，因笼底垫有松枝，熟后有松枝的清香，故名。 所需食...

60-70年代，在陕西关中地区，手工织布可是农村妇女们的拿手好戏、看家本领，个个都会织。乡间...

“苏州蚕茧”凭借独特的历史文化、独特的桑蚕品种、独特的生产方式、独特的蚕茧品质，以及独特...

关中是我国建筑最早的发源地之一，传统民居营造技艺便是华夏营造技艺与兴土木的重要反映，是关...

粉蒸肉，又叫面面肉、米粉肉，为德州传统的待客名菜，也是德州宴席菜“德州十大碗”的经典代表...