抽纱（潮州抽纱），广东省潮州市传统美术，国家级非物质文化遗产之一。潮州抽纱是根据预先设计...

糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、...

东莞素有"荔枝之乡"的美誉，以色、香、味俱全的荔枝而闻名中外，"食之令人畅然意...

虎门番荔枝主产广东东莞虎门镇，东莞及其附近栽培。粗鳞及细鳞两个品种。虎门番荔枝主产广东东...

冼沙鱼丸是广东东莞的汉族传统名肴，地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也...

槎滘鱼包为水乡中堂著名的汉族传统名点，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。距今有七八十年的历史...

三月红荔枝，简称三月红，为荔枝的一个品种。因该品种在农历三月下旬成熟，故名三月红，属最早...

南盛沙糖桔，中国地理标志产品，云浮市云城区南盛镇特产。南盛镇是典型的山区镇，群山环抱，贡...

原产于广东省清远市清新县。又名清远走地鸡，就是家养土鸡。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，故...

清新冰糖桔，广东省清新县特产柑桔。该因果味清甜、柔嫩、多汁、化渣、无核少核，吃后齿颊留香...

岭背镇蒲芦洲村,共有11个自然村,是一个有着30多年沙田柚种植历史的专业村。由于气候、土质适宜...

无花果，阳山特产，又名蜜果、明目果、文仙果、奶浆果、映日果等。无花果为一种常用的中药，花...

阳山盛产大豆，当地农民历来善于制作豆腐。水是制豆腐之关键，阳山县山泉洁净，因而制作出来的...

生姜在连山被称为“辣山芋”，在连山已有200多年的栽培历史。县内广泛种植的生姜主要有两个品...

瑶家黑米 ，产于连山三水的瑶山，由瑶民刀耕火种而成的纯天然低产稻米，称为“十一月米”的黑...

英红九号是1959年从引进的云南大叶群体中单株选择，经30多年的系统选育、区试示范利用育成的早...

产于英德市青塘镇的米粉,当地人又叫米面、扎粉、切粉,青塘镇传统特产。手工制作起源于清朝雍正...

英德是“中国沙糖桔之乡”。大面积种植沙糖桔始于上世纪九十年代中后期。由于英德地处广东省中...

苦丁茶是中国一种传统的纯天然保健饮料佳品，来源为冬青科植物大叶冬青（学名：Folium llicis ...

英德擂茶粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系。英德是古老茶区，唐朝时已建有“煮茗台”，...

山塘豆腐以其滑嫩清香而成为了连州的一道名菜。 山塘豆腐有白豆腐、水豆腐、油炸豆腐、豆腐乳...

连州香芋产于朝天镇袁屋管理区，剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 栽培学称之为槟...

连州花肠以讲究的肥瘦肉搭配，按严格的比例加入浓酒、胡椒、白糖、盐等调料，腌制后灌入肠衣中...

连州盛产黄精，俗名“山姜”，古称“黄芝”，意为像灵芝一样的“灵丹妙药”。“黄精”能补气润...

海苔是一种天然海藻食品，营养价值极高，增强免疫力。海苔紫菜不仅味道鲜美，而且富含大量的维...

墨鱼饼又名“乌贼饼”，为鱼加工食品。以墨鱼的内脏(雄的精巢，雌的卵巢和缠卵腺)为原料。将原...

东水茶是东水山区的特产，相传已有三百多年采茶历史了。东水山山高林密，气候温和，东水茶生长...

鹅乸饭是广东阳江一带的汉族传统名点，属于粤菜系。香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。...

阳春的粽是有棱有角，其它地方不是这样做。外包裹的叶子不是肇庆那用荷叶的，也不是阳江用的那...

“狗仔豆”原产地广东阳春山区，当地祖辈相传狗仔豆汤有壮腰健肾之神效。为阳春四大特产。“狗...