寿生酒是浙江金华一带的传统名酒。液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适，既具红曲酒之色...

金华汤包是浙江省金华地区汉族传统名点，历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是中国南方小...

东阳竹编是产自浙江东阳的汉族传统手工艺品之一，它与东阳木雕并称为浙江东阳汉族传统工艺美术...

俗云“金华火腿兰溪出”，兰溪生产“金华火腿”的历史悠久，创于唐代，已有1200余年历史，是金...

香菇有“植物性食品顶峰”和“素中之荤”的美称，除食用外还可入药。香菇营养价值较高。龙胜县...

茶油是中国主要食用植物油之一，油而不腻，龙胜现已建成22万亩油茶基地，是广西主要的茶油产地...

会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业，年产绍兴酒8万吨，固定资产4.8亿元，拥有260多年酿...

黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒...

太湖梅鲚鱼，吴县的太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一，它体侧扁，尾尖，形似竹刀，银白色，因其...

千张包子是浙江湖州传统的汉族名点。肉嫩不腻，香气四溢，风味独特，营养丰富。用纯精肉、开洋...

青鱼干是湖州菱湖一带的特产，一般在苕溪水里生活，其肉质细嫩、鱼刺少、味道鲜美，营养价值比...

湖州丝绸历史悠久，距今已有4700多年历史，自远古以来，盛名不衰。湖州丝绸以其精美绝伦远销全...

嘉兴海宁是长江三角洲一颗璀璨的明珠，有着“中国皮革之都”的美誉，嘉兴海宁有一个地方是每个...

“油菜花”鲜蜂王浆是由平湖市种蜂场（王浆高产蜂种八千余群）生产，没有任何中间环节，有科学...

湖杜瓜子是由平湖特产杜瓜制成，杜瓜，学名栝楼，中药名瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统优质中药材...

晋代浙江温州一带的瓯窑所产青瓷被叫做缥瓷。晋潘岳的《笙赋》中，有"倾缥瓷以酌雩"之...

三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道汉族名菜，由于制作简单，几乎家家能做。此菜选用近海 鱼或鲜...

丁岙位于浙江省温州市瓯海区茶山镇。相传早在明朝嘉庆年间，丁岙板障崖下有一棵杨梅树。因崖下...

温州石雕是浙江地区汉族民间雕刻艺术之一，历史悠久，源远流长。晋时，王羲之为温州太守，曾用...

长人馄饨是浙江温州汉族名小吃，传说“长人馄饨”源于1930年左右，当时乐清人陈立标来温州以馄...

猪油渣是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿，在锅里再煮一次，加花椒、大料，吃...

带鱼生长於东海沿岸清净海域, 若采用人工垂钓方式捕获， 鱼体全然无损, 保持原味清新。带鱼含...

炒双粉，就是把番薯粉和细粉丝放在一起炒。它是高楼极其普通的民间特色菜，也是用来招待亲朋好...

奉化千层饼是一道浙江省的汉族传统名点。距今已有200多年历史。它的原料以面粉为主，加以白糖...

龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天...

南宋官窑位于杭州凤凰山下，专为南宋皇室烧制瓷品。南宋官窑青瓷的特征是薄胎厚釉，紫口铁足，...

斩鱼圆是一道浙江的汉族特色名菜，属于浙菜系。鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又...

虾爆鳝面是杭州市百年老店奎元馆的传统风味名面，它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料，...

杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品种之一，主产于杭州。主要品种有八云、太白、菊水等。树...

萧山霉干菜是夹灶乡的传统特产。夹灶原属绍兴县，故历来以“绍兴霉干菜”为名。此产品由大叶芥...