范怀梦烧鸽是山东名小吃,采用传统和现代工艺相结合,古法卤制,原色原味,精细加工,风味独特...
泥塑艺术是我国常见的、古老的民间艺术。它以泥土为原料,手工捏制而成,以人物、动物为主,带...
博平马蹄烧饼是山东省茌平区程庄的地方传统名吃,当地人叫博平烧饼或吊炉烧饼。因形如马蹄,故...
冠县黄瓜产地是山东省聊城市冠县,冠县是“中国黄瓜之乡”,“冠”牌黄瓜荣获国家级“绿色食品...
成武刻瓷是通过一把小锤子敲打合金凿子在白胎瓷上留下设计好的纹样。所有这些纹样都是由点到线...
单县香芋又名地栗子,单县具有几百年栽培历史的稀有名贵特产。它适于沙壤土地,怕雨涝,春种秋...
油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国。中国的...
托板豆腐,一种山东临清地方传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售,故称“...
空心面,又称挂面、坠面,因面条纤细均匀、根根空心而得名。始产于清朝末年,距今已有百余年历...
魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃,色泽黑亮,香气扑鼻。龙胜斋魏氏熏鸡经历了200多年历史。魏...
郎庄面塑是传统手工艺珍品,起源于山东冠县北馆陶镇郎庄村,面塑花样丰富,题材广泛,“哪吒闹...
葫芦雕刻(东昌葫芦雕刻),山东省聊城市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。东昌葫芦雕刻工...
莱州文蛤指产于山东莱州的文蛤,以体大鲜美,营养丰富著称,是莱州四大海鲜之一。文蛤又称花蛤...
福山拉面历史悠久,是山东煮制面食中之一绝,无论是实心面、空心面还是龙须面,都有柔滑鲜美、...
烟台焖子由上等地瓜小粉制成,糯糯的,表面裹着一层焦黄的锅贴,软嫩而有咬劲儿,口感非同一样...
牙山黑山羊有400多年的历史,因其被毛黑色,并产于牙山而得名。山东省烟台市栖霞市的牙山山脉...
诸城黑陶是一种陶器艺术品种,作为古老的传统制陶技艺,有色如墨,声如钟,薄如纸,亮如镜,硬...
安丘泥人是泥塑的主要种类,它以泥土为原料,分手工捏制或模制两种技法,即粗货、细货之分。以...
芝泮烧肉是山东省潍坊市安丘市景芝镇(原临浯镇)芝泮村(芝畔村)独有的著名小吃。山东省潍坊...
潍坊刺绣简称“潍绣”,是山东境内有鲜明地方特色的传统手工刺绣。潍坊刺绣源自民间妇女自绣自...
山东潍坊临朐县——中国柿子之乡。临朐县西部青石山区漫山遍野一片金黄,棵棵柿树果实累累,已...
九山板栗是山东省潍坊市临朐县九山镇的特产。九山镇板栗个大,口感好,没有药物残留和化肥残留...
龟石砚为山东名砚。龟石产于临朐县东南辛寨石涧沟壑中,清《临朐县志》:“龟石产辛寨龙岩寺石...
辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜,就像浙江的豆腐乳,东北的酸白菜。辣椒子酱...
潍河银鱼是昌邑特产一绝,该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息,所...
柳疃丝绸是指茧绸,即柞绸,又称山东绸或鲁绸。是一种古老的中国传统织造工艺。历史上,人们把...
金昌大姜是姜的一种。该品种具有色泽鲜艳、姜块肥胖、芽眼少、商品性好、产量高、抗病性强等特...
台子火烧又叫“千层香油麻汁火烧”,其主要配料为:调和面、麻汁、香油、花椒、大料和小茴香。...
高青黑牛,产自山东高青。山东高青县位于黄河三角洲,得天独厚的天然地理环境,非常适合高青黑...
沂源县做大饼的很多,最出名的当属东里何家大饼。早在一百五十多年前,何家的先辈就做大饼,世...