老洲山药源于皖南山区野生品种,素以个头大、肉质脆嫩、营养丰富而驰名,栽培历史悠久,栽培技...
白茶是汉族茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。白茶在采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或...
怀远黑鱼是安徽省蚌埠市怀远县白莲坡镇白莲坡村的特产。黑鱼为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有...
湖沟烧饼,又名马蹄酥,是安徽省固镇县传统名点。因产于湖沟镇而得名,其以小麦面粉、芝麻为原...
焦岗湖大闸蟹是安徽省淮南市毛集实验区焦岗湖镇的特产。焦岗湖大闸蟹以个头大、蟹黄饱满、味鲜...
和村苹果果香四溢,沁人心脾。充足的光照、柔软细颗的沙土加之日渐加大的温差,培育出色美爽口...
“乌山石榴”产于唐田镇乌山村,已有三百多年的种植历史。乌山村位于国家级湿地保护区升金湖之...
萧县从元代起就有养羊食肉的习惯,尤其是饲养的优良白山羊,在徐淮一带享有盛名,萧县白山羊养...
宿州市有一怪,萝卜当成水果卖”,说的就是高滩的萝卜。可见,高滩萝卜因其独特的风味,赢得了...
萧县栽培水晶梨始于2000年,黄河故道园艺场首先引进台商发展水晶梨1200亩,主要品种是黄金梨、...
马井韭黄为韭黄之佳,苏轼知徐州时曾有诗云:“韭芽茁土奉如藏”。但是韭黄人工大量生产却是近...
萧县胡萝卜,萧县特产,安徽著名特产。萧县胡萝卜种植已有200多年的历史,在清嘉庆(1814年)...
永安土豆是安徽省宿州市埔桥区永安镇的特产之一。永安镇是埇桥区菜用土豆产销的重要基地,迄今...
旌德白茶是安徽省旌德县特色农产品,旌德白茶基地位于白地镇海拔近1100米的羊山山坡上,属黄山...
香榧的果实为坚果,营养价值极高。干果称“香榧子”,为著名的干果,橄榄形,果壳较硬,内有黑...
舒州竹席,又称“龙舒贡席”,产于安徽六安舒城、安庆潜山、怀宁等县。因潜山古称舒州,而得名...
稼仙大米是一种大米品种,产地安徽省怀宁县。稼仙大米主要产品特点:所需的原粮全部为实行订单...
宿松香芽产于宿松县柳坪乡,是清明节前后选采单芽或一芽一叶的鲜叶精制而成的绿茶,该茶外形美...
太湖封缸酒以得天独厚的花亭湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度营养保健酒。...
合肥烘糕为安徽省合肥地区地方传统糕类名点,被誉为合肥糕点族中的“四大名旦”之一。具有八百...
金寨红豆腐,又名干豆腐、红豆腐。是安徽省金寨县山区传统食品,尤以天堂寨一带的为佳。据说,...
在安徽省北部,始建于殷商的“庄子故里”蒙城,中式手卷雪茄的代表之一——王冠雪茄诞生于此。...
义门苔干产于安徽涡阳义门镇,苔干是涡阳县义门镇一带人民把春秋两季苔菜茎去皮晾晒而成,具有...
崂山奶山羊原产于山东省胶东半岛,主要分布于崂山及周边区市,是崂山一带群众经过多年培育形成...
刺参(Stichopus japonicus)俗称 “沙噀”。海参纲,刺参科。体长20—40厘米。体柔软,呈圆筒...
山东曹县古营集镇的柳编工艺有着200多年的历史。当地的柳条具有“皮薄、柔韧、洁白、实心、着...
练庄粉皮,产于阎店楼镇练庄村,该村自清朝末年就开始加工粉皮,代代相传,规模逐步扩大。练庄...
莱芜黑猪是山东省济南市莱芜区及附近地区的猪种,莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代...
阳谷乌枣乌枣亦称熏枣、焦枣,是山东省阳谷县的传统土特产。乌枣系选用熟透鲜红枣,经水煮、窑...
鲁西黑头羊是今山东聊城阳谷县的特产,该品种是以黑头杜泊羊与小尾寒羊杂交培育的多胎肉羊专门...