介绍:猪膘肉简介又称“琵琶肉”。普米、纳西等族食物。将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花...
介绍:吹猪肝”是纳西族请客时必备的一道传统名菜。它制法特殊,色美爽口。主料猪肝配以芫荽、炒花生...
介绍:“纳西烤肉”是纳西人的最爱,是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜,主料为新鲜五花肉...
介绍:丽江窨酒,丽江传统的地产名优酒之一,是我省涉外饭店宾馆上柜的品牌酒,其饮酒风格深受日本人...
介绍:白芸豆是丽江传统的豆科作物,近年来,随着白芸豆出口创汇的增加,丽江广大山区把白芸豆产品作...
介绍:驼铃原是马帮长途跋涉用来消除寂寞的声响。听到它的声音,走马帮的汉子们思念着家乡的妻子、亲...
介绍:羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中。是著名的世界性美味食用珍...
介绍:丽江的腊排骨是风干的,只加盐,有一股特别的肉香,原味得就像误入时光隧道,没有任何现代调味...
介绍:青刺果又名阿娜斯果。阿娜斯为纳西语(《滇南本草》记载),是一种多年生的稀有木本油料植物。...
介绍:玛咖(Maca),又名Peruvian ginseng、maka、 maca-maca、maino、ayak chichira、ayak willku...
介绍:云南省在历史上以产铜著称,各族人民擅长用铜制作各式器皿,工艺技术甚为发达。铜锁是纳西族人...
介绍:在丽江,披肩是一大特色。古城里行走的时尚女孩,身上一定有一条很吸引目光、很民族味的披肩。...
介绍:每到三月开花,八月份这种比葡萄大不了多少,红色果皮,黄色果肉的果实就成熟了。在海棠成熟的...
介绍:虫草是丽江雪域高原的名产之一,又名葫芦草、冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上,价...
介绍:丽江人参主产于丽江鲁甸拉美荣一带,从20世纪60年代初“北参南移”,多年来主要由地方外贸、医...
介绍:是丽江各种地产菌类中的佼佼者,在丽江永胜、华坪、宁蒗、丽江四县中,以永胜出产最多,华坪次...
介绍:被称之为“菌中之王”的松茸,学名松口蘑,别名大花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是...
介绍:米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然...