介绍:黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型...
介绍:湘西腊肉,口味麻辣咸香,味美可口而深受消费者的青睐。腊肉的做法比较简单。把新鲜的猪肉切成...
介绍:湘西万坪正宗火腿主要以绿色、有机放养生态猪,其以生态猪鲜猪脚为原料精制而成,风味独特,老...
介绍:踏虎凿花,湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县特有的民间传统手工艺,因起源于该县踏虎村而得名...
介绍:凤凰的猕猴桃可是很有名的,中国是猕猴桃的原产地,湘西是中国三大猕猴桃主产区之一,是世界著...
介绍:湘西黄牛产于武陵山湘西土家族苗族自治州及常德、怀化、彰德等部分地县,是湘西丘陵地势条件下...
介绍:湘西灌粑血肠,是由糯米和猪血灌制而成。是一种湘西特有的食物,带有浓浓的地方特色。经过油炸...
介绍:土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土...
介绍:湘西保靖传统名产。精选黄豆、面粉、海盐为主要原料制作而成。适用于烹饪、凉拌生食和制作罐头...
介绍:土家织锦是土家族传统文化中的杰出代表,具有3000多年的历史,是“中国四大名锦”之一,土家语...
介绍:由于其得天独厚的土壤条件,里耶脐橙是湘西富硒柑橘系列,是湖南省湘西州龙山县的特产。含有多...
介绍:苗族人有佩戴银器的习惯,苗族银饰种类繁多、造型精美而形成了一种独特的极具审美的“凤凰古城...
介绍:凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒,当地人也叫“甜酒”,顾名思义,就是甜甜的酒...
介绍:蓝印花布采用的是漏版刮浆的防染工艺,它是在蜡染的基础上发展起来的,属于防染印花的一种,由...
介绍:马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古...
介绍:白云贡米属湖南湘西特产,国家农产品地理标志保护产品。白云贡米米粒细长,透明度好,有光泽;...
介绍:湘西土家山寨的土家族人,一到冬春季节,最喜欢作霉豆腐食用。龙山霉豆腐,产于湖南龙山县美丽...
介绍:凤凰血粑鸭是凤凰一道传统名菜。但因工序复杂、工艺考就、故而日常做之甚少,每逢佳节及宾客到...