介绍:芋头就是该长在垛田水乡的植物,经过一夏的高温累积,养分逐渐膨大了根部的肉质球茎,这就是母...
介绍:溱潼鱼圆是溱湖八鲜之一,正宗的溱潼鱼圆通常是由几斤重的草鱼做的,以鲜美细腻、滑嫩爽口的特...
介绍:溱潼蟹黄油,精选来自溱湖鲜活湖蟹,挑出蟹黄蟹肉,选用雌蟹的黄和雄蟹的膏,调味并经油封而成...
介绍:“泰州城河的菱好。”还有俗话说,“溱湖老菱出水鲜。”溱湖出水鲜的老菱,鲜、嫩、脆、甜、香...
介绍:鱼米之乡兴化,境内河网密布,盛产多种水产品。河虾即为其中之一,而河虾籽乃是取自于河虾的一...
介绍:季市老汁鸡诞生于靖江古镇-季市,季市的老汁鸡,早在明清时期就已闻名遐迩。天下人吃天下鸡,...
介绍:靖江双鱼食品有限公司创建于1936年,是专门生产肉制品的厂家;双鱼牌猪肉脯已有近百年生产历史...
介绍:涨烧饼很多人都不知道是什么,是黄桥的一个特色,老一辈的人都会做,一直流传到现在,虽然现在...
介绍:“泰兴香荷芋”是芋头的一个特色品种,天南星科,芋头属,多子芋类,芋芽略带红色,母芋及子芋...
介绍:到过黄桥的都知道黄桥两大特产,第一、黄桥烧饼,第二,黄桥肉渣。脆巴香肉渣,黄桥特产品牌,...
介绍:泰兴荞麦是江苏省泰州市泰兴市的特产。泰兴荞麦株高70-90cm,花被片椭圆型,基部呈绿色,中上...
介绍:泰兴盛产花生果,种植历史悠久,品质上乘,为传统闻名的“猪、油、酒”三大特色之一。在继承传...
介绍:兴化大青虾是江苏省泰州市兴化市的特产。青虾是兴化淡水虾中最主要品种,占全国青虾市场的十分...
介绍:蟹黄汤包是江苏靖江汉族传统名小吃,明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制...
介绍:溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处,有大、厚、团、黑四大特点,有滋阴补肾、凉血降压之功...
介绍:在中国的文字中,有一个专为溱湖而生的字——“簖”。词典中释义:“簖”是一种将竹枝或苇秆编...
介绍:河横大米产于江苏省泰州市姜堰区沈高镇河横村。河横村是“全球生态环境500佳”,土壤系湖相沉...
介绍:“姜堰大米”是经国家工商总局核准注册的姜堰地区唯一地理标志商标,其稻种是由知名科研院所专...