介绍:兖州大烧饼是山东兖州的汉族传统名吃。兖州大烧饼不像馒头那样单调,它有香、酥、脆、甜、软的...
介绍:据中国地震局科学家考证和对产地的地质勘查后科学家提出陨星撞击说:6500万年前一颗特殊陨星撞...
介绍:麻鸭卧雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻鸭经笼蒸、油炸,并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉,放在...
介绍:曲阜香稻产于山东曲阜市逵泉池周围地区,明清时期曾作为贡品闻名遐迩,至今仍享誉中外。曲阜香...
介绍:大果旦杏的果肉和果仁都有实用价值,果实呈桔黄色,果实较大。大果旦杏又称巴旦杏,它是一种果...
介绍:漂汤鱼丸是山东济宁汉族传统名菜,微山当地的渔家菜代表作之一,老少咸宜、味美可口的菜肴自然...
介绍:酥客斯是孔子故里(曲阜)民间的一种传统休闲食品,在古老的曲阜(鲁国),农忙前与春节前,民...
介绍:在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算胡辣汤了。有这么一句话在流传,“不喝胡辣汤,一辈子不知...
介绍:北山大枣产于曲阜北部九山前的峪口、龙尾庄、大河崖等村,具有2000多年种植历史,早在西周春秋...
介绍:论语屏风——前方一尊孔子行教像,行教像的背后立有六折屏风,屏风上刻着全篇论语,摆放于书橱...
介绍:兖州的眼药,自明万历年间研制成药至解放前夕,有着400余年的历史。在医药科学尚不发达的那个...
介绍:兖州辣椒是已有100多年栽培历史的农家品种,当地群众称为“大羊角”。主要分布在兖州市的红星...
介绍:山东玉堂酱园有限责任公司生产的玉堂牌精品红方腐乳以精选非转基因大豆、糯米酒、红曲米等为主...
介绍:曲阜熏豆腐,又称“孔府熏豆腐”。驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃。风味口感独特,凉...