介绍:糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后,在西南地区种植的硬质玉米发生突变,经人工选择而逐渐出...
介绍:野生竹笋是生长在深山中的天然森林蔬菜。经采摘提选后,用科学方法和工艺精制,并采用真空软包...
介绍:红水河油鱼素有“水下人参”的美誉。红水河油鱼体形修长而圆润,一般有手指般大小,细鳞银亮,...
介绍:生榨酸米粉也叫馊粉,壮语叫“粉拉馊”。是用籼米浸泡水约一小时捞起,用小箩筐装后,用粽子叶...
介绍:茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000...
介绍:市面上一般的扣肉不是太肥腻,就是太韧老,而在宾阳县甘棠镇,其扣肉选料讲究,制作复杂,调料...
介绍:横县鱼生又俗称两片,是著名的汉族传统佳肴。历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技...
介绍:大多数的横县粉利做成圆柱形,半径大概是4厘米,长25厘米左右,呈白色,为了美观,横县人们常...
介绍:以国家级自然保护区大明山脚下两江镇种植的指天椒为主要原料,精选无虫伤,无腐粒的辣椒洗净,...
介绍:武鸣地处亚热带,土层深厚,土质肥沃,雨量充沛,阳光充足,适宜发展龙眼生产。武鸣县龙眼生产...
介绍:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”唐朝著名诗人王维这首《相思》诗,妇孺...
介绍:黄皮酱是南宁市首创的特色调味料之一,已经有上百年的历史。制作黄皮酱的主要原料是广西特有的...
介绍:老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺...
介绍:横县大头菜是芸苔属一年生或二年生草本。是中国著名的特产蔬菜。其味咸里带甘,爽口开胃,横县...
介绍:横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上,全世界总产量的50%以上,是全国最大的茉莉花生产基...
介绍:横县芝麻饼以其香酥的特色成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究,工序复杂,工艺精湛,十分...
介绍:横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大...
介绍:雁江香米源产自那文化之都——隆安县(雁江镇),隆安雁江属于右江河谷小冲积平原,土壤肥沃,...