介绍:竹笋,自古被视为“菜中珍品”,清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”,认为肥羊嫩猪也比...
介绍:绩溪石耳,为著名的“三石”之一,生长于绩溪境内的天目山脉悬崖峭壁之上,生长期为五年之上,...
介绍:宣城市宣州区晓春食品厂出产的张氏晓春豆腐乳微辣无油,20多道工序纯手工制作而成,大小均匀,...
介绍:敬亭绿雪是一种汉族传统名茶,其历史悠久,品味独特,为绿茶中珍品,以其芽叶色绿、白毫似雪而...
介绍:绩溪臭鳜鱼”是一道皖南地方特色菜肴,是一味徽州名菜,别有一方风味,吃过的人都会留下很深的...
介绍:绩溪炒粉丝是绩溪传统宴席“九碗六”、“十碗八”的主菜之一,所用粉丝,就是当地特产的山芋粉...
介绍:宣城农家手工辣椒酱中等辣度,会偏咸利于保存,没有任何添加剂,纯手工制作的酱料,优选皖南山...
介绍:宣城农家自制自然风干的鸭腿去除鸭架,肉质饱满,肥廋相间,入味充分,搜而不柴,腊味十足,咸...
介绍:安徽南部的绩溪县,隐藏着一种独特的非遗美食——一品锅。这道美食,历史悠久,流传至今,已经...