介绍:扬州酱菜是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、...
介绍:江都方酥是大众化的传统扬式糕点之一,已有一百多年生产历史。初为圆形,状如蛤蟆,故名蛤蟆酥...
介绍:馋神牌风鹅低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、鲜香爽口,连续荣获江苏省第五至第九届食品博览会金奖,...
介绍:牛皮糖号称"扬州一绝",是扬州特产。口味香甜,外层芝麻均匀,切面棕色光亮,呈半透明...
介绍:扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,扬州的蛋炒饭,风味各异,品种繁多,有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭...
介绍:扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代,就饮誉海内。扬州漆器起源于战国,兴旺于汉唐,...
介绍:扬绣素有“针画”之美誉,以针代笔、以线代墨、熔画理与绣理于一炉的艺术风格在扬绣作品中得到...
介绍:双黄鸭蛋是扬州高邮的特产,因一只蛋内有两个蛋黄,故名。鸭生双黄,是因为这里食料好,鸭体壮...
介绍:月牙蒸饺, 是中国每年过节必不可少的传统食品之一。这种寻常小吃虽在宴会上难登“大雅之堂”,...