保德葫麻

葫麻，为保德县县的主要油料作物。其生长期短，对土地水肥条件要求低、耐旱、耐寒、省工好管理。农谚说：“立夏撒葫麻，九股八圪叉”，胡麻种在立夏，收在处署，生长期只有90天左右。种胡麻成本低，收益高，胡麻从种到收，只是在夏季拔拔草，甚至不拔，再不用其他方面的管理，省工省事，省种籽、省肥料、省地（老乡多在贫瘠土地上种植），收益却很高，老乡说：“装满油罐罐，不愁钱串串”

葫麻又名亚麻、胡麻，是世界上最古老的栽培作物之一，至今已有五、六千年的历史，主要的油料作物之一。

葫麻浑身都是宝，用途极为广泛，种子含油丰富，含油量一般为36.5—49.5%。品质良好，含有丰富的饱和酸、碘价高、容易吸收空气中的氧气而迅速干燥，是一种很好的干性油，因此工业价值很高，是很好的油漆、油墨原料，同时还可以制造防水布、印刷油和油画色并广泛应用于肥皂、制革、橡胶等工业方面。