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庄行蜜梨

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庄行蜜梨

标签: 水果 庄行 蜜梨
地区:上海
简介:庄行拥有万亩优质梨园,是上海最大的优质蜜梨基地,有早生新水、翠冠、清香、黄花梨等早、中、晚多个品种。每到大暑,蜜梨成熟,微风吹来,遍地飘香。被农业部定为一镇一品,还成为2010上海世博会特供果品基地。【营养...
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庄行拥有万亩优质梨园,是上海最大的优质蜜梨基地,有早生新水、翠冠、清香、黄花梨等早、中、晚多个品种。每到大暑,蜜梨成熟,微风吹来,遍地飘香。被农业部定为一镇一品,还成为2010上海世博会特供果品基地。
据李时珍本草纲目等多部医药史书记载:梨性凉,味甘微酸,入胃、肺经。具有生津润燥,清热化痰的作用,主治热病、伤津口渴、肺喘、消渴、痰热、便秘等症。含有丰富的维生素B和叶酸,具有增强心肌活力、降低血压的作用,同时梨含有的糖类物质大多是果糖,糖尿病人也能食用,且还具有保护肝脏、促进消化的作用。
该梨平均果重250克至300克,果形圆整美观,肉质脆嫩多汁、香甜爽口,含糖量达13%左右。
1.生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2.榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4.梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
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