日本乌梅球

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日本乌梅球

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发布:KOBE
标签: 小吃 休闲零食
属地:日本亚洲

日本人向来以长寿、低患癌率及良好的肤质著称。这背后的其中一个原因在于他们经常食用一种日本梅子 -- 乌梅。这些梅子被认为是不可或缺的食品,日本人会在每顿餐食后服食乌梅以帮助消化和增进营养的吸收,达到提升整体健康与活力的效果。 Oriyen 日本乌梅球萃取自新鲜乌梅的浓缩精华,并在其营养成份含量最高时收集,加上结合可提升其帮助消化功能的日本野山芋(Jinenjo),制成容易吞食的乌梅球。

含丰富柠檬酸的乌梅球能分解乳酸 - 身体细胞新陈代谢的主要排泄物。乳酸会造成颈项酸痛、肩膀僵硬、疲劳及痉挛。乌梅能中和并维持消化系统的酸碱平衡,所以食物能够被有效地分解以制造能量。作为天然的抗生素,乌梅球对于一般的体弱、消化不良、腹胀、轻微呕吐、咳嗽、感冒、轻微腹泻及胃不适有一定的帮助。

两粒 Oriyen 日本乌梅球相等于一粒重 25 公克的新鲜梅子。日本人平均每日服食 5 粒新鲜梅子(相等于 10 颗乌梅球),而日本孩童平均也会服食 2.5 粒新鲜梅子(相等于 5 粒乌梅球),作为他们日常饮食的一部分。

自日本平安时代 (794-1192) 以来,乌梅已成为世代沿用的食疗品。在镰仓时代(1192– 1333)的封地战争中,日本武士靠食用乌梅来抵挡疲劳。于1928 年发明盘尼西林之前,乌梅被用作天然抗生素。在1904 年的日俄战争中,日本成为战胜国,大日本帝国陆军被获配一份乌梅以预防经食水不干净所引起的食物中毒及加速伤口复原。实际上,乌梅的价值德高望重,它被赐予高评价的食品;更有句日本谚语甚至说道“宝宝出世的时候要种两棵梅子树”( 意指为维持孩子成长过程中的健康做准备),由此可见乌梅备受推崇的程度。

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