大悟拐枣

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大悟拐枣

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发布:lsfy
标签: 水果
属地:大悟孝感湖北

大悟拐枣是湖北孝感大悟县的特产之一。拐枣,一种样子怪异但香甜可口的水果,富含高营养价值。

经科研部门分析测定,大悟拐枣的肉质果梗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,分别为24%、9.5%和7.92%。它风味独特,适合生食,因此,它被誉为“糖果树”,还有“鸡爪梨”、“甜半夜”等雅称。

大悟拐枣是一种具有开发价值的野生果类资源,它的种植具有较高的经济效益和市场前景。拐枣的果实可直接供人食用,也可制成各种加工产品,例如果汁、果酱、罐头等,由于它的特殊风味和营养价值,拐枣还可以用于保健食品和医药制品的生产。

除了食用价值,大悟拐枣还有一定的观赏价值,由于其形状怪异,大悟拐枣在园林景观中具有独特的装饰效果,它的树木枝干生长曲折多姿,给人一种古老神秘的感觉。在花园或公园中种植拐枣树,可增加景观的层次感和观赏性。

大悟拐枣除了富含糖类,拐枣还含有丰富的有机酸和苹果酸钾等无机盐类,它还含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,以及铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱,据测定,每100克拐枣肉质梗中含有粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。

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