鹰潭宫廷桃酥

导航菜单

鹰潭宫廷桃酥

浏览 332 .喜欢 80
喜欢一下
非遗非遗
发布:Forld
标签: 零食 糕点 桃酥
属地:鹰潭江西

宫廷桃酥起源于江西省鹰潭市,是一道美味可口的名点,属于江西小吃。桃酥在鹰潭市有着悠久的历史,如今已成为当地的传统特色产业之一。

宫廷桃酥的主要成分包括面粉、鸡蛋、奶油等。制作方法简单,通过混合面粉和其他原料,制作成酥皮,并在烘烤过程中使其变得酥脆。鹰潭宫廷桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。它的外层酥皮松脆,内部饼体香甜可口。咬下一口,能感受到酥皮的脆度和口感,同时品味到甜美的味道,让人回味无穷。

鹰潭宫廷桃酥这种小吃最初起源于宫廷,是清朝皇室喜爱的美食之一。随着时间的推移,这种美食逐渐流传到了民间,并在鹰潭地区发扬光大。因此,宫廷桃酥不仅是一种美食,更是一种文化和历史的传承。作为鹰潭的传统特色小吃,具有独特的风味和广泛的影响力。它不仅成为了当地居民喜爱的美食之一,也成为了外来游客必尝的特色小吃。在品尝这种美食的同时,我们也能感受到鹰潭深厚的文化底蕴和历史传承。

宫廷桃酥是一道美味可口的名点,制作简单,味道酥脆,非常可口,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。

相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅,夏言和严嵩,一忠一奸,贵溪籍人夏言提拔的,却被分宜籍人严嵩陷害致身首异地,夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今龙虎山下,把宫廷做桃酥为技术传了下来,在靠近北极阁地方,开设了码头埠做起了果子生意,专卖“宫廷桃酥”。

2018年,鹰潭市被授予"中国桃酥之乡"和"中式糕点之乡(桃酥)"的称号。

鹰潭宫廷桃酥 相关地区

鹰潭特产推荐更多>
江西特产推荐更多>