芷江白蜡

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芷江白蜡

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农产品地标农产品地标
发布:起司
标签: 药材
属地:芷江怀化湖南

芷江白蜡已有700多年的生产历史。

明代万历年间的《沅州府志》记载了白蜡的制成方法:“ 处暑后剥取之,谓之蜡渣,其蜡渣烤化滤净或甄沥下器中,待冷凝成蜡块,而成蜡也 ”。芷江白蜡呈块状,体轻,质硬而脆,搓捻则粉碎,断面致密;有独特的天然蜡香,味淡。

芷江白蜡熔点81~85℃,酸值≤0.9毫克氢氧化钾/克,皂化值72~92毫克氢氧化钾/克,碘值≤6.5克/100克。

在白蜡虫泌蜡期的6~8月,气温高,相对湿度大,有利于白蜡虫泌蜡,从而制成白蜡。2019年,芷江白蜡保护种植面积1.5万公顷,产量为960吨。

1958年,芷江侗族自治县土产公司、林业局就专门成立了白蜡虫研究所,组建科研团队,对白蜡虫及虫白蜡生产方面取得了突破。

蜡是一种药材性植物,具有止血,生肌,定痛,治金疮出血,尿血、下血,疮疡久溃不敛,下疳等作用。

芷江白蜡呈块状,白色或类白色,表面平滑,或稍有皱纹,有光泽。

芷江白蜡已有700多年的生产历史。明代万历年间的《沅州府志》记载了白蜡的制成方法:“ 处暑后剥取之,谓之蜡渣,其蜡渣烤化滤净或甄沥下器中,待冷凝成蜡块,而成蜡也 ”。1958年,芷江侗族自治县土产公司、林业局就专门成立了白蜡虫研究所,组建科研团队,对白蜡虫及虫白蜡生产方面取得了突破。

自古以来,芷江只出白蜡,不出蜡虫,每年春季,人们都要去贵州进白蜡虫。相传,芷江城外的花山寨,有一个叫玉贞的姑娘,她与相中的白郎小伙子结婚后,男耕女织,夜夜歌声。有一年,干旱不雨,禾苗快干死,氵舞水河的水也一天天干枯了。听贵州逃荒来的人说,是孽龙把氵舞水源头的洞堵死了。因此,白郎便发誓斩孽龙,为民除害。于是邀约冬娃子,一起去飞龙洞找孽龙。他俩与孽龙搏斗了几个回合,最后白郎一飞叉击中龙颈,龙作垂死挣扎时,尾巴将白郎弹到空中,又重重地落在一棵树上,血溅树林。孽龙死了,白郎也死了。当地父老从四面八方赶来,按当地最隆重的葬礼,把白郎安葬在树下。下葬那天,人们发现占满了白郎血迹的树技上,凝成了许许多多豆粒大的红色硬壳,里面有无数只鲜红的大虫,便叫这种虫为“白郎虫”。冬娃子带着白郎的弓箭、飞叉和粘满鲜血的花荷包急忙赶回花山寨,却听说玉贞被当地一个财主儿子逼婚跳往山洞摔死了。他赶到玉贞坟前,把她送给白郎的花荷包挂在坟边的贞树上。只见那树枝轻轻摇动,花荷包里无数“白郎虫”爬上了每一片树叶,顿时,这棵女贞树结出了银光闪闪的白蜡……直到现在,每年清明节前,这里的人们成群结队地赶往贵州,为白郎扫墓,并带回“白郎虫”。天长日久,人们就把“白郎虫”改称为“白蜡虫”了。

2020年12月25日,中华人民共和国农业农村部批准对“芷江白蜡”实施农产品地理标志登记保护。

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