介绍:柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主,用的是干...
介绍:潵(sá)汤(古通撒,即撒汤)—流行在安徽砀山、江苏徐州、河南永城等苏鲁豫皖四省结合处的...
介绍:肉燕是苍南矾山的特色小吃,粗看似馄饨,成型后像展翅的燕子,入汤锅后有如燕子飞舞之感,散发...
介绍:沟帮子熏鸡是辽宁省北镇市沟帮子传统名产,以其历史悠久,制作独特,味道鲜美而驰名。辽宁省沟...
介绍:风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花...
介绍:江苏特产— 南京桂花鸭,又名南京盐水鸭,是南京有名的特产。南京桂花鸭久负盛名,相传已飘香2...
介绍:光明乳鸽是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一...
介绍:次坞打面是浙江省诸暨市次坞镇的汉族传统风味小吃。次坞打面与草塔羊肉、安华牛淘汤等齐名,并...
介绍:凯里红酸汤是贵州省贵阳市著名的特色调味品,凯里红酸汤是被国家中国食品协会联名评定为贵州特...

介绍:单县羊肉汤是山东省菏泽市单县的传统名吃,享有“中华第一汤”的美誉,是中国国家地理标志产品...
介绍:符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也...
介绍:王光烧牛肉产于山东曹县,是具有浓厚的清真风味的特产。十几代烧牛肉制作艺人刻意求新、潜心经...
介绍:大田糟兔享誉八闽,选料鲜活跑兔,经过去毛、皮、内脏、脱水、酒糟腌制后,再经炭火烤制成的,...
介绍:“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹...
介绍:串串香,是四川地区汉族传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形...
介绍:顾名思义、就是用坛子肉来储存经油炸后熟透了的上等五花肉。坛坛肉俗称“油肉”,也有叫坛子肉...
介绍:老杨头烧鸡采用本地70天左右出栏的笨公鸡,配以30多种调料和名贵药材精制而成,其味道香醇,骨...
介绍:东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,属于川菜系。东坡肘子其实并非苏东坡之功,而...