介绍:海安脆梨是海安市大公镇的特色梨品种,海安市是江苏省辖县级市,由南通市代管。海安的梨树生长...
介绍:蟹黄汤包是以面粉、蟹黄、蟹肉棒、五花肉、鱼肉、虾作为主要食材制作而成的江苏的传统小吃。皮...
介绍:“白蒲”蟹黄鱼圆,始创于明末清初年间,距今已有三百多年的历史,相传为明末才子冒辟疆的爱妾...
介绍:江苏省南通市如皋市特色,产地食品如皋油渣。 如皋油渣特点: 如皋美食食品-油渣:如皋油渣。 “...
介绍:荞麦扁团,江苏著名的传统小吃,是泰兴城乡老少喜爱的食品。黄泥置成的鼓形土炉,上面放着一个...
介绍:窨糕是江苏省南通市千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食。说它传统,据石港...
介绍:长江三角洲白山羊是皮、肉、毛兼优的江苏地方山羊品种,具有早熟、多羔、适应能力强、繁殖力高...
介绍:海安,中国河豚之乡,全球最大的河豚养殖基地。全国80%的养殖暗纹河豚来自海安,河豚之乡,绝...
介绍:如皋东串猪,江苏如皋特产,为如皋养猪业当家品种,由如皋农民长期培育而成。其适应性强,生长...
介绍:在南通一众滩涂小海鲜让人目不暇接,其中无法忽视的就是被称为天下第一鲜的文蛤。“天下第一鲜...
介绍:缸爿又称“斜角儿”(南通话中发音类似"恰棍儿"),是南通市民价廉物美的面食,属于烧饼的一类...
介绍:海门香芋属豆科蔓性植物,地下块茎为食用器官。香芋表皮黄褐色,质地致密,肉乳白色,似薯类,...
介绍:“甘蔗老根甜,芦稷倒稍甜,若问哪个好?芦稷味道鲜。”这是流传在启海一带老百姓中的顺口溜。...
介绍:如东人爱吃蘘荷。每到夏末秋初时节,如东乡里人家餐桌上便有了冷拌蘘荷,或蘘荷炒毛豆。蘘荷的...
介绍:蘘荷是江苏如皋下原镇特色农产品之一,系多年生草本植物,原本是一种“野菜”,多见于隙地荫蔽...
介绍:海门大红袍赤豆属豆科蔓性植物,是一种高蛋白、低脂肪、低糖、富含矿物质和维生素的保健食品。...
介绍:紫桃以富含花青素而闻名,果面光洁无毛、紫红色,果皮厚,果肉紫红色,酸甜适中,风味独特,备...
介绍:启东蚕豆是江苏南通的特产美食之一。蚕豆是启东市传统的经济作物。启东蚕豆因瓣形小,适合机器...