介绍: 冬菇滑鸡是一道美味可口的传统名菜,属于粤菜系。此道菜鸡肉滑嫩鲜美、香菇香气浓郁、干...
介绍:皇帝柑是橙子和橘子的自然杂交品种,既有橙子的清香,又有柑橘的清甜,融合了橙子和橘子的双重...
介绍:臭屁醋是珠江三角洲一带颇具乡村特色美食,有着“液体榴莲”美誉,爱者赞其香,寻味觅食,厌者...
介绍:说起黄豆酱,那就不得不提花都非常出名的狮岭黄豆酱。黄豆酱,又称大豆酱、豆酱,花都人称其为...
介绍:波罗粽,顾名思义,就是在波罗诞(即南海神诞)期间包的粽子,这是庙头社区一带沿袭多年的风俗...
介绍:说起甘蔗,就不得不推荐,清甜爽口的广州南沙东涌果蔗。果蔗,顾名思义,是一种可食用的水果甘...
介绍:南沙的万珠黑珍猪 是源自唯一保种成功的广东四大名优地方土猪—粤东黑猪,它具备国家无公害、...
介绍:樱桃番茄是茄科、番茄属栽培的变种,属于一年生或多年生蔓性草本。其枝条具强烈气味,生长适温...
介绍:黄阁烧肉,肥瘦搭配,猪皮被烤成焦糖色,肉汁被充分保留,“咔嚓”咬上一口,酥脆甘香,大口吃...
介绍:曹虾是广东珠江口独有的虾种,也叫作“脊尾白虾”,曹虾是南沙独特的咸淡水孕育的独具特色的水...
介绍:小虎麻虾是广州市南沙区黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品,麻虾身体浅棕色至棕黄色,游泳...
介绍:金豉鱼是南沙特产,与黄眉头、黄脚立齐名,虽说别的地方可能吃得到,但是一定没有在南沙可以吃...
介绍:南沙青蟹,学名为拟穴青蟹,俗称蝤蛑,产自广东省广州南沙区的龙穴岛及新垦地区。盐度2.6~55...
介绍:澳海豉油不但“老”,而且“土”,黄豆原料是本土黄豆,面粉是本土面粉,发酵后成为面豉酱。曲...
介绍:广州珐琅,亦称画珐琅,是用粉碎研磨的石英、长石为主要釉料,涂施于加工过的金属制品表面,经...
介绍:广式硬木家具,又称“广作”,是中国传统家具三大流派之一,指明末清初以来以广州为中心的地区...
介绍:莲香楼创建于清光绪十五年(1889年)至今已有一百多年了。除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、...
介绍:蜂蜜,又称甘蜜,是蜜蜂酿制的蜜,糖的过饱和溶液。其在低温时会产生结晶。天然蜜就是蜜蜂采集...