介绍:五云野山茶油,江西赣州赣县五云镇的特产之一。五云野山茶油是一种由野山茶果提炼而成的食用油...
介绍:上犹冬笋尖,江西赣州上犹县的特产。冬笋尖,又称冬笋虫草芽,是一种美味、营养丰富的食品。它...
介绍:罗田荸荠,江西赣州全南县罗田村的特产。罗田荸荠是一种生长在罗田独特土壤环境中的水果,拥有...
介绍:全南黑花生,江西赣州全南县的特产。全南黑花生是一种被称作富硒黑花生或黑粒花生的特殊品种,...
介绍:全南紫薯,是江西赣州全南县的特产。全南紫薯是一种从广东农科院引进的特殊品种,它的皮色鲜红...
介绍:赣州密饯,是江西赣州地区独特的特色食品,它以李、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料,采用科学方...
介绍:长洛蜂蜜,江西赣州赣县长洛乡的特产。长洛山区的自然环境得天独厚,有着丰富的花草植被,蜜蜂...
介绍:黄元米果炒腊肉是江西赣州市赣县客家传统风味小食品,它的制作过程繁琐但又充满乡土气息,这种...
介绍:大余荷包糌是一道江西赣州市大余县的传统特色菜肴,独特的口感和香气使其成为受欢迎的美食之一...
介绍:龙南银杏茶是龙南县的特产之一,龙南县位于江西赣州市,龙南银杏茶在当地享誉盛名,深受当人喜...
介绍:兴国米粉鱼是江西兴国地区汉族名菜,以草鱼为制作主料,兴国米粉鱼的烹饪技巧以蒸菜为主,口味...
介绍:黄元米馃,是赣南客家人独特的食品之一,它与糯米做的麻糍,是家乡新春佳节最作兴的两大米馃。...
介绍:三杯鸡是宁都特色名菜,因为烹制时只用米酒、香油、酱油这三杯佐料,所以叫三杯鸡。宁都三杯鸡...
介绍:信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃,是赣南客家菜“十大名小吃”之一。信丰萝卜饺以其独特的制作...
介绍:全南县有一道美食,香味浓郁、口味独特,它就是省级非物质文化遗产项目——客家熏鸡。全南客家...
介绍:客家酸菜,俗称“擦菜”,客家人有千年的手工加工历史,历来成为客家人家中必备家常菜。在传统...
介绍:崇义黄姜豆腐是流传于江西省崇义县思顺乡境内的一种传统手工豆制品。由思顺乡李姓家族祖传留下...
介绍:于都客家瓦角酥制作技艺被列为于都县第七批县级非物质文化遗产代表性项目名录。于都瓦角酥由糯...