介绍:所谓“丫头羹”是将红枣、赤豆、花生、莲心、核桃、糖年糕、糯米圆子等煮在一起的甜羹,一种类...
介绍:大白蚕豆,豆科,慈溪俗称倭豆、大豆,一年生或二年生草本,与大小麦、油菜等俗称春花。大白蚕...
介绍:蜂蜜是宁波慈溪的著名特产,也是当地农民的传统副业。蜂蜜,又称甘蜜,是蜜蜂酿制的蜜,糖的过...
介绍:慈溪棉花闻名全国,这是从产量、质量、技术三方面而论。棉,一年生草本植物。 慈溪市地处杭州...
介绍:庵东青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵东镇的特产,所以庵东镇俗称“青蟹之乡”。慈溪庵东青蟹具有肉...
介绍:虾蜡年糕是选用优质大米,与五谷杂粮一起制作,有番薯年糕、芝麻年糕、火龙果年糕、红糖年糕、...
介绍:赵大有的糕点品种丰富,龙凤金团、水晶油包自不必说,青团、油包、吉饼、油赞子、桔味糕的等在...
介绍:宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹,自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。...
介绍:羊尾笋干为奉化县的传统著名特产,与水蜜桃和芋艿头齐名,为三大土特产名产之一,生产历史已经...
介绍:在宁波,老底子过年,许多人家都会做糟鸡,就是香糟鸡。 香糟鸡对于宁波人而言,有种特别的城...
介绍:水塔糕,是一种源自于浙江宁波的美味糕点,工艺复杂,制糕的手艺代代相传,沿袭至今,传统的民...
介绍:油焖笋是江南人的一门的“绝学”,它的精妙之处在于嫩度的把握,既不是越脆越好,也不是越软越...
介绍:米鸭蛋是宁波,特别是奉化一带的一种特色应时点心,由于色青,形椭圆,貌似青壳鸭蛋,故而得名...
介绍:年糕作为一种食品在中国具有悠久的历史。宁波人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、...
介绍:宁波简称“甬”,位于我国海岸线中段,浙江宁绍平原东端,拥有丰富的历史文化和独特的地域特色...
介绍:苔条酥饼是一种好吃的点心,以白砂糖、油、面粉为材料,经过传统老工艺烤制而成,撒上白芝麻和...
介绍:翻簧竹刻是浙江宁波奉化的地方传统雕刻工艺品。始于清光绪年间,是用当地特有的大毛竹去掉青皮...
介绍:泥金彩漆(称为宁波特艺漆器)是中国一种濒临失传的特色传统工艺品种,它的历史可追溯到7000多...