介绍:郑州黄河鲤鱼,河南省郑州市特产。郑州黄河鲤鱼作为中国“四大名鱼”之一,因其金鳞赤尾、梭长...
介绍:茶亭沟红薯,在登封告成地区具有悠久的栽培历史。告成镇地处中岳嵩山南麓,属于山区,非常适合...
介绍:花园口红薯,河南省郑州市惠济区花园口镇的特产。红薯,又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线...
介绍:盛产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,这里的樱桃不仅成熟早、产量高,而且味道鲜美、色泽光洁、悦人...
介绍:在惠济,有一种酒,一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒,被人誉为“郑州汾酒”,它就是双桥酒...
介绍:登封烧饼又称焦盖烧饼,是河南登封汉族传统名点。不仅有着悠久的历史,做工也十分精细.它是由纯...
介绍:“登封芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩),经独特的腌制方法和传统工艺...
介绍:登封芥菜,河南省登封市特产。登封处于豫西中部山地向豫东平原过度的嵩箕地区,这里气候温和,...
介绍:少林寺素饼配方十分讲究,它来源于少林寺祖传膳食秘方,由少林寺释延教大师监制。嵩山少林寺是...
介绍:郑州大米的奇特,是水土和品种决定的,据说郑州凤凰台有一条“东湖”,至清代巳淤平为百亩大的...
介绍:河南面食多有所长,烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼,唐以后名称渐变,宋代汴京食店便有...
介绍:胡辣汤是河南小吃系列中的一绝。它源于清代中叶,大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若...
介绍:在世界地质公园的嵩山脚下,蕴藏着一种与人体血液中丰度吻合度惊人的稀土元素和四十余种人体必...
介绍:桃原产我国海拔较高,日照长、光照强的西北地区,适应于空气干燥、冬季寒冷的大陆性气候,因此...
介绍:琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白...
介绍:少林寺自古禅、武、医同宗一源,享誉于世。现传茶道,声名最彰者,当属禅宗茶道。禅茶相传始于...
介绍:“中岳仙茶”(晚茶)采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华,营养丰富;同时...
介绍:选用嵩山麦饭石为原料、并配以野菊花、野薄荷、山竹叶、土枸杞等十余种天然植物和矿物,依照佛...