瑶乡甜酒非常有名,是当地人爱喝的一种含酒精饮品,一般为2度左右,小酌无碍,但是喝多了也会...
恭城种植茶叶品种主要有:安吉白茶、龙井43号、乌牛早茶、金观音等,其中金观音茶是运用高科技...
龙脊水酒是壮乡人特有的酒中佳酿,其味甘甜爽口清香悠远,专门用以招待远来贵客,曾让许多游客...
竹笋又称龙角菜,“山野大素”之一,新鲜竹笋清甜脆嫩,具有独特的山野自然风味,是食品学家极...
广西龙胜各族自治县也是著名的椪柑产地,高山阳光充足。这里采用科学种植的方法,推广使用沼气...
红瓜子,是西瓜的籽实。西瓜在县内早有种植,主要产地在文市、水车两个乡镇,其中以文市种植最...
十八酿,是桂林特色美食之一,又称“平乐十八酿”、“瑶家十八酿”。是用十八种不同的原料作为...
石塘生姜是广西壮族自治区桂林市全州县特产,中国国家地理标志产品。石塘生姜,表皮光滑洁白,...
辣椒酱是桂林阳朔很爱吃的调料。在阳朔及桂林的路边小摊都有卖,现场制作,辣椒和大蒜剁碎混溶...
阳朔月柿在国内外久负盛名。柿饼是将柿果采后经3—6天脱涩处理,加工成柿饼,肉质干爽,味清甜...
阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯...
柳州地方风味小吃,素以粉闻名,各种米粉名目繁多、五花八门。当年在柳州街头崭露头角的就有“...
是柳州茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型...
酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少...
三江茶叶(三江县)位于湘默桂三省交界地带,三江县的北部。该处山峦起伏,温润多雾,绿林苍翠...
南宁香蕉,广西壮族自治区南宁市特产。南宁香蕉的产地以喀斯特地貌的红、黄壤土为主,土质疏松...
广西壮族自治区小吃一种,沙糕的历史非常悠久,早在先秦就有类似沙糕的品种了。古时把米糕叫做...
横县大番薯,又名大红薯。由于个大、脆嫩,可做水果食用,煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红...
马山里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的优质特产,因里当瑶族乡盛产而得名。里当鸡体型适中,...
粉利是广西隆安地区的一种传统小吃,距今已有近2000年历史。相传诸葛亮南征时曾到过广西地区,...
广东黑皮甘蔗,皮的颜色深紫近黑色,故称黑皮甘蔗,是一种可当做水果生吃的甘蔗。它不仅含有丰...
糖水是广东省汉族小吃的总称。种类十分多样,有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材...
采用中药鼻祖葛洪的祖传良方,用罗浮特有的中草药与多味药食同源植物科学配伍,清热解毒、祛湿...
罗浮山山水豆腐花的用料讲究,选用优质黄豆,配以罗浮山甘甜泉水酿造,并不添加任何防腐剂,并...
福田菜心产于惠州市博罗县福田镇。福田菜心因其独特的爽口、无渣、清甜而闻名。每年入冬,福田...
博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内,始建于1954年,已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代...
观音阁花生是广东惠州博罗县的特产。采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂,用纯手工炒制而...
龙眼,又称桂圆,味道清甜,营养丰富,含有多种维生素。每年八月份左右,有大量的鲜龙眼上市,...
糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄...
仙人茶也叫山子茶,属亚乔木的野生茶,散布在高山峻岭的泥笔山云雾从中,它的功能超过其他类茶...