介绍:易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类,特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红,豉仁嫩绿,红绿相...
介绍:龙口高粱酒是易门“三绝”(白酒、豆豉、野生菌)中的一绝,提起易门,人们首先想到的就是大龙...
介绍:易门县隶属云南省玉溪市,菌类多种多样,有菌中之王干巴菌,有出口日本等国的松茸、黑木耳等,...
介绍:卤腐,又称腐乳,是以野生鸡枞油和豆腐作原料腌制而成的一种副食品。易门是云南多产野生菌之乡...
介绍:龙爪菜也称为蕨菜,它是易门深山里生长的一种野生菜,每年春夏时节,地上萌发出的蕨菜青嫩茎有...
介绍:易门县地处滇中高原、气候温和、生态环境优异,有益鸡枞菌生长。鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、...
介绍:底尼村委会30余个自然村,近千户农户都是彝族。底尼隶属铜厂乡,距铜厂乡政府所在地21公里,距...
介绍:在易门,以黄豆为主料的另一项美食就是易门什锦酱。什锦酱用黄豆面酵酿,再加入食盐和辣椒面调...
介绍:南蛮酒是云南省玉溪市的特产,因诸葛亮而出名,后成为皇家贡酒。南蛮酒系列白酒沿袭大龙口酒固...
介绍:抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类,以肉细、刺软、味香而驰...
介绍:玉溪烟叶为农产品地理标志产品,其产地主要在玉溪市八县一区,这里的烟叶在全省都是最优的,但...
介绍:酸角糕,云南特产。酸角糕精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料,采用特殊的保香护色技术加...
介绍:玉溪芝麻片,是玉溪市的传统名特糕点之一,它是采用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为原...
介绍:冬瓜蜜饯是云南玉溪的著名小吃之一。具有清凉甜脆、透明无渣的特点。其分为红蜜饯和白蜜饯两种...
介绍:龙马腾霄,是玉溪市的胜景之一;龙马黄梨,是玉溪市的名果之一。黄梨产于胜地而名播四方;胜景...
介绍:玉溪香草酸汤鸡源于明朝年间,由侗族祖先用香草及多种草药,酿制成香草酸汤作为贡品进贡王朝....
介绍:玉溪油卤腐这道菜几乎是玉溪每家都会腌制的,算是配菜之类的,过程很复杂,最后要放炼熟的上好...
介绍:酸果冻清新酸甜,果子汁水充沛,入口新鲜酸甜回味无穷。晶莹剔透柔嫩Q弹,琥珀色泽,香味浓郁...