介绍:延边冷面是延边朝鲜族人的特色!做法是将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇...
介绍:延边黄牛肉,来自延边黄牛。延边黄牛是中国五大地方良种牛之一,是中国畜禽品种基因库中一份极...
介绍:延边辣白菜,指吉林省延边朝鲜族自治州境内生产的辣白菜。朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种...
介绍:延边大米主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。该州有悠久的水稻种植历史,是我国北方著名的水稻...
介绍:朝鲜族辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美...
介绍:打糕是朝鲜族喜爱吃的传统饮食之一。朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢过年过节或婚姻佳日及...
介绍:延吉冷面(연길냉면)“中国十大面条”之一 , 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品...
介绍:打糕,是吉林朝鲜族风味小吃,性粘。 打糕也称米糕,是朝鲜族传统稻米食品,把糯米煮熟后捶打...
介绍:牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。 自从市场上有了新疆羊肉串,牛板...
介绍:苹果梨系北方寒温带地区名贵果品之一,因其外形丑陋又称“中华丑梨”。 延边苹果梨是我国优良...