介绍:曹家熏肘是山西平遥的传统名吃之一。曹家熏肘是与平遥牛肉一样齐名的山西省地方传统名吃,因曾...
介绍:平遥红薯是山西省平遥县地区常见的一种农作物,它是一种蔓生草本一年生植物,属于旋花科下的甘...
介绍:怀仁陈醋是山西晋中榆次的特产,享誉海内外。怀仁村地处平川,是古代榆次的重要集镇之一,盛产...
介绍:平遥位山西省晋中市,平遥莜面栲栳栳是平遥一道出名的小吃,在山西莜面栲栳栳,除了是家常美食...
介绍:剔尖又称拨鱼、剔拨股,是发源于山西运城、晋中等地,流行于晋、蒙、陕、冀等地的一种传统面食...
介绍:榆次苹果是山西省晋中市榆次区特产,苹果果实多为圆形,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口...
介绍:东赵小白梨是我国非常古老的梨子品种,白梨的表皮金黄带有蜡质光泽,果实比较小,重量一般只有...
介绍:平遥酥梨,山西省晋中市平遥县特产,全国农产品地理标志。平遥酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥...
介绍:山西特产海玉石头饼2kg,每个饼都是独立的小包,约40包。传统手工石子馍无蔗糖岩烧,适合忌糖...
介绍:酒枣,也称醉枣,即用白酒将成熟的红枣泡制而成。酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右...
介绍:长凝大蒜,山西省晋中市榆次区长凝镇的特产。长凝镇境内土地肥沃,气候温和,河渠纵横,田间平...
介绍:"脸谱"是指中国传统戏剧里男演员脸部的彩色化妆。这种脸部化妆主要用于净(花脸)和丑(小丑)...
介绍:“四眼井”陈醋 山西的醋响誉海内外,尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼...
介绍:剪纸,又叫刻纸,是中国汉族最古老的民间艺术之一,剪纸是一种镂空艺术,其在视觉上给人以透空...
介绍:一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字。“长升源”黄酒铺位于平遥古城中心的市楼南...
介绍:熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是...
介绍:平遥碗脱则是山西常见的一种汉族风味小吃。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年,平遥县...
介绍:油茶它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将...