介绍:平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃...
介绍:平遥推光漆器髹饰技艺发源于山西(简称"晋")中部的平遥县,是一种工艺性质的高级油漆...
介绍:平遥长山药亦称山药、薯蓣系多年生缠绕藤本,地下具圆柱形肉质块茎。其块茎是一种食品,亦可入...
介绍:油茶它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将...
介绍:“四眼井”陈醋 山西的醋响誉海内外,尤以晋中榆次、清徐为正宗。榆次怀仁老醋厂生产的“四眼...
介绍:剪纸,又叫刻纸,是中国汉族最古老的民间艺术之一,剪纸是一种镂空艺术,其在视觉上给人以透空...
介绍:长凝大蒜,山西省晋中市榆次区长凝镇的特产。长凝镇境内土地肥沃,气候温和,河渠纵横,田间平...
介绍:延龄御酒源于明朝正德年间,距今已有400年的历史,是我国明朝时期宫廷高级低度保健酒。山西龟...
介绍:东赵小白梨是我国非常古老的梨子品种,白梨的表皮金黄带有蜡质光泽,果实比较小,重量一般只有...
介绍:山西特产海玉石头饼2kg,每个饼都是独立的小包,约40包。传统手工石子馍无蔗糖岩烧,适合忌糖...
介绍:一提到黄酒,平遥人马上就会想到“长升源”三个字。“长升源”黄酒铺位于平遥古城中心的市楼南...
介绍:榆次苹果是山西省晋中市榆次区特产,苹果果实多为圆形,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口...
介绍:平遥绣花鞋品种和款式繁多,无论是老人,还是中年人,无论是花季少女,还是学龄小孩都可以穿。...
介绍:平遥酥梨,山西省晋中市平遥县特产,全国农产品地理标志。平遥酥梨其个头大,色泽金黄、果肉酥...
介绍:熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是...
介绍:平遥碗脱则是山西常见的一种汉族风味小吃。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年,平遥县...
介绍:酒枣,也称醉枣,即用白酒将成熟的红枣泡制而成。酒枣从制作到能够食用大约需要经过一个月左右...
介绍:六合泰枕头,有好几种叫法,初叫六孔枕、因枕上有孔,也叫孔夫子枕。因外形像古钱币,又叫钱币...