介绍:盐豆,亦称盐豆子、豆瓣酱,是徐州家制风味的名品。臭中有香,回味无穷是它的风味特色,采用当...
介绍:桂花酥糖是古城徐州的著名特产糕点。主要是以芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、白砂糖、南桂花等精...
介绍:徐州壮馍在当地又被称作“锅盔”、“锅拍”、“腚踹面”。用未发酵的面做成。锅盔的叫法与山西...
介绍:沛县冷面俗名面线,它起源于朝鲜族,因需冷食而得名冷面。它是用精制小麦粉高温压制而成。后来...
介绍:骆马湖碧波荡漾,水质清澈,鱼虾丰富,水草丰美,成片的芦苇荡为鱼虾提供了天然的繁殖栖息地,...
介绍:骆马湖位于苏北平原,跨新沂宿迁二市,湖水面积260平方公里,水生植物芦、藕、菱、蒲等二十多...
介绍:蜜三刀是山东,江苏等地特色传统风味小吃之一,当地特产糕点八大样之一。具有浆亮不粘,味道香...