吉林田鸡

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吉林田鸡

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发布:绿色乡野
标签: 土特产
属地:吉林

吉林田鸡,又名“蛤蟆”,学名“中园林蛙”。吉林田鸡与飞龙、熊掌、猴头并列为中国四大山珍。

吉林田鸡油既是名贵山珍,又是高级滋补品。它具有补虚、强精、退热的功能, 用于体虚乏力、神经衰弱、精力不足、肺虚咳嗽、久病失调、产后虚弱、气血亏 损、眩晕失眠、记忆减退等疾病。

据宋代《本草图经》记载:“似蛤蟆而大、色黄”之“山蛤”,大概即田鸡之谓。并说“山人亦食之”。民间传说此蛙以人参苗为食,人们对田鸡之珍贵,由此亦见一斑。

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