都江堰茶叶

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都江堰茶叶

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农产品地标农产品地标
发布:yaya
标签: 茶叶 绿茶
属地:都江堰成都四川

八百里青城茶梯翠浪、两千年古堰茶韵悠扬。都江堰低山的地理环境和湿润的气候条件,非常适宜栽培高品质绿茶,幽甲天下的道教圣地更是孕育出了独绝天下的青城道茶,也赋予都江堰茶叶多彩厚重的人文底蕴。

都江堰原名灌县,产茶历史悠久,是茶马互市贸易的重要集散地,以青城茶叶为代表的西茶马古道,从灌县出发,经松潘、甘肃进入河西走廊,经西域诸国最终远达欧洲地区。因其品质上乘,也是历史上贡茶的重要产地之一,所产茶叶被列为历史名茶。

地域范围

都江堰茶叶农产品地理标志的保护范围为:都江堰市向峨乡、大观镇、青城山镇、中兴镇、玉堂镇、蒲阳镇、灌口镇、紫坪铺镇、虹口乡、龙池镇、天马镇、胥家镇等12个乡镇。地理坐标为:东经 103°25′42″—103°47′0″,北纬31°44′54″—31°02′9″。北接汶川、彭州,东连彭州,南靠崇州,西邻汶川。保护面积71700公顷,年产量达1700吨。

1、感官品质特征:外形:条索自然微卷,黄绿带毫。内质:香气:清香带栗香,持久;滋味:鲜爽醇和;叶底:匀齐,黄绿明亮;汤色:黄绿明亮。

2、内在品质指标:都江堰茶叶茶多酚≥20%,水浸出物≥40%,蛋白质≥30g/100g,氨基酸总量≥3%,维生素C≥200mg/100g。

3、质量安全要求:都江堰茶叶执行符合国家法律法规的有关标准。

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