普安四球茶

导航菜单

普安四球茶

浏览 12940 .喜欢 5169
喜欢一下
国家地理标志国家地理标志
发布:lilingyu
标签: 红茶 茶叶
属地:普安黔西南贵州

普安四球茶是生长在贵州黔西南州普安县境内的一种珍稀古茶树。

普安四球茶树生长在海拔1700~1950米的群山茂林中,是一种小乔木植物;它的嫩枝和顶芽均无毛,叶子革质,长12-16厘米,宽4-5厘米。花腋生,花瓣呈白色,无毛;蒴果扁球形或球形,每室有一个种子,种子直径为1.4-1.7厘米,种皮为浅褐色。

贵州普安处于茶树源产地中心,拥有世界最大的野生四球古茶树群居地,2万多株千年树龄的古茶树。四球古茶树属于32类茶科的一种。以四球茶新枝嫩叶制成的“黄金舟”红茶系列产品不仅汤色金黄、口感醇厚、香郁柔润,而且还具有多种健康功能。

1.感官特色:

外形重实,绿润,无毫;汤色淡绿明亮,耐泡;香气浓香得馥郁高长;滋味鲜醇、爽口,回味悠长;叶底芽叶嫩匀,绿亮、鲜活。

2.理化指标:

水分 %≤7.0;浸出物 %≥38.0;儿茶素类 %≥6.5。

1980年,在普安与晴隆交界的云头大山笋家箐发现的茶籽化石,经中国科学院南京地质古生物研究所鉴定,确定为四球茶茶籽化石,距今已有100万年以上。据专家考证,此茶叶品类世界唯一,普安独有。

1985年,普安县抓住国家对贫困县倾斜扶持的有利时机,争取“星火计划、科技扶贫”项目,以江西坡茶果场和新寨茶场为依托,创办普安县万亩茶场,以创办国有企业引领和打造茶叶品牌。

1988年开始,普安县政府允许干部承包茶园开发,允许外来能人承包荒山建茶园。

至2004年,普安已成功开发无公害茶叶20450亩,年产干茶1000吨。

2008年,普安县对古茶树开展资源调查,经调查确定全县共有2万多株古茶树。

2011年,普安县制定了到2017年,发展茶叶种植15万亩的规划。

2011年,普安县被中国茶叶流通协会授予“中国古茶树之乡”。

2016年07月04日,原国家质检总局批准对“普安四球茶”实施地理标志产品保护。

普安四球茶 相关地区

普安特产推荐更多>
黔西南特产推荐更多>
贵州特产推荐更多>