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木碗是西藏各族人民喜用的生活用品，又是精美的传统工艺品。在藏胞家做客的人，一般都用自己带来的木碗喝茶，盛糌粑。尤其在广大西藏农村，牧民的怀里总是揣着木碗，即使是外出做客也是这样，好让主人给他倒茶、抓糌粑，这是当地的习俗，不算失礼。藏脑对木碗也怀有特殊的情感，西藏有首很出名的情歌，形象地表现了木碗和人的关系：“丢下情人舍不得，带走情人又害羞。情人是木碗该多好，时刻揣在怀里头。”
木碗的大小不一，扁圆形，呈桔黄色，大的用来盛糌粑，小的用来喝酥油茶。当地不一定分的这么细。木碗的特点是轻，不易破碎，携带方便。用木碗来盛食物不易变味，也不会烫嘴。制作木碗主要选择桦木、桐树、成巴树等优质木为原料。带节大、疙瘩多的树节是制作木碗的最好木料。因为树节质地结实，镞凿成的木碗不易干裂，且纹理细腻美观。琢雕木碗要求精工细作，碗壁周围厚薄要均匀，碗底要平稳。不少中外游人到拉萨旅游，便买上下只便宜的木碗，作为西藏之游的纪念品。有的木碗还配以银盖，或在碗边和碗托上包上银皮，则成为一件珍贵的工艺品，不但居家实用，也是馈赠亲朋好友的佳品。普兰县产的木碗最为著名。
木碗：分普通型和名贵型两种。
普通型一般用杜鹃树根或杂本根制作，不加装饰，但也美观大方，尤以香格里拉县尼西乡出产的最为著名。
名贵型则是用一种寄生植物制作，尤以寄生在篙枝根部的一种瘤（藏语称“咱”）这种木碗木质黔黑透亮 ，纹路细如发丝，再加以银饰更是碗中珍品。在这种碗中放毒 ，即会起变化 ，因而十分名贵。
木碗还分男、女用两种。其区别主要是：男用木碗底部与碗口间距较小，碗口大且外开，显得稳重；而女用木碗碗型修长 ，光滑如玉 ，给人以纤细柔润之感。
按藏族传统，一般人使用得最多的餐具是木碗。木碗一般用桦木、杂木雕琢而成，质地结实，不易破裂，花纹细腻，较为美观。木碗的制作过程，一是选材，二是风干，三是制坯，四是细磨，五是上色。
西藏的木碗可分为大碗、小碗、盖碗、套碗、木钵等多种，用途广泛，可供喝茶，吃糌粑，存放食品、香料、佐料等，而且还具有光滑、细致、美观、适用、不变味、不贫嘴、喝茶香、携带方便等特点。杂木碗还有防毒的优点。日喀则仁布县蕴藏丰富的玉石原料，该地制成的玉石碗，美观、透明，碗外壁刻各种花纹，既受人们的欢迎，又是传统的民族工艺品。至于纯金、纯银做成的勺子、筷子、碗和盘，虽然在民间也能见到，但毕竟不是被普遍使用的生活用品。
选材、工序极为考究
加查县安饶镇13组是个有名的木碗村。目前，该村80％的农户都能造木碗，年收入最多的达几万元。每年的山南物交会上他们的木碗都很畅销。多吉家是该村庄加工木器和制造木碗的农户之一，也是村子里年收入最多的一家。他继承了祖辈们留下的传统手工艺，从1975年开始干起了木器加工和制造木碗。出自多吉之手的木碗每年都成为山南物交会的抢手货。
据多吉介绍木碗一般用桦木、杂木雕琢而成，质地结实，不易破裂，花纹细腻，较为美观。一般分为普通型和名贵型。普通型用桐、桦、杜鹃等树树根或杂木制成，不加装饰。名贵型选用一种叫“咱”的寄生植物制作，木质黝黑透亮，纹路细如发丝，再加上白银装饰，更显得华丽大方。用杂木制成的木碗还可防毒。
制作木碗不是简单的事，一般要经过选料、采伐、水煮、阴干、制作、上漆、烤晒、打磨、再上漆、再烤晒等10道工序。一要上山选材，以节大、疙瘩多的树为佳；二是风干，造出的树节、树段风干十天左右，以免制成后破裂；三是制坯；四是细磨，这一工序要求精工细作，做到四周厚薄匀称，划线准确，碗底平稳；最后是上色，一般用西藏山区一种加鱼草挤汁涂抹碗壁内外，成为桔黄色，使木碗美观、色鲜。当然，各地木碗，制作过程又有各自的一些技法。
很多名贵木碗，会配有银盖，银盖上镌刻着吉祥图案。更甚者，木碗通体镶银雕花，碗腰处只留有指宽的部分，让你明白碗胎是木质的。其上为碗盖，下为碗托，均为银质。盖成塔形，雕银嵌金，顶端一颗红玛瑙为手柄。碗托尤其别致，是盛开的八瓣莲花状，每瓣上有一幅吉祥图案，八瓣合成传统的八祥瑞图案。碗和盖置其上，美轮美奂。