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乌什沙棘林位于阿克苏市乌什县奥特贝希乡境内的托什干河南岸。距乌什县26千米。当地有面积达67平方千米的野生沙棘林。 沙棘是一种低矮的野生灌木，在新疆沙漠野地常能看到她的影踪。天山果缘的野生沙棘，产自新疆阿克苏乌什县（中国沙棘之乡）。
1、养生保养人群：沙棘可以抗衰老，沙棘中的沙棘总黄酮可直接捕获超氧自由基和羟自由基，Ve、Vc超氧化物歧化酶（SOD）具有抗氧化及消除细胞膜上自由基的作用，有效延缓人体衰老。
2、美容养颜群体：沙棘的VC含量居一切水果、蔬菜之首，被誉为“VC之王”。而VC正是一种天然的体内美白剂，能有效抑制皮肤上异常色素的沉积以及酪氨酸酶的活性，并有助多巴色素(酪氨酸转化成为黑色素的中间体)的还原，从而减少黑色素形成，有效净白肌肤。
3、 心脑血管疾病患者：从沙棘中提取的沙棘总黄酮、不饱和脂肪酸等成份能有效调节血压、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羟自由基，降低血液粘度，软化血管，对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。
4、 免疫功能低下患者：沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用，可以增强人体免疫力。
沙棘果干味酸，颗粒小如米粒，野生沙棘果干的产地是新疆塔克拉玛干沙漠南缘和阿克苏乌什县，由于长年沙尘气候，果干表面有粘连少量沙子，是否有沙也是辨别是否野生新疆沙棘的特点之一。
野生沙棘最珍贵的成分就是沙棘油，沙棘可以泡出丰富沙棘油的是真正野生沙棘，沙棘油是小小的，颗粒状悬浮物，一般会漂浮在水面或者挂在杯壁上，千万不要把沙棘油当杂质哦~~
维吾尔牧人很早就发现，那些被他们丢弃的病马、瘦马，在随处可见的一种灌木丛中游荡一段时间之后，竟奇迹般地恢复了健康，变得膘肥体壮，毛皮也闪闪发光。后来才发现，原来是沙棘的叶子和果实滋养了这些病瘦的马匹，于是他们给这种灌木起了一个形象的名字：闪闪发光的马。其所指的就是沙棘树。
1、沙棘果泡茶：搭配蜂蜜/ 红枣/ 枸杞等最佳。
2、沙棘打粉后：冲泡沙棘汁。
3、沙棘泡酒方：沙棘干果泡酒加冰糖，大枣，枸杞（适量就可），长饮有助睡眠，增强身体免疫功能。