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寿州香草 为报春花科珍珠菜属的植物，为中国的特有植物，分布于中国大陆的寿州等地，常生长在石灰岩上，目前尚未由人工引种栽培。
香草只有在寿县城内报恩寺东边的一片地上生长，才能有馥郁的香味，如果易地种植，虽也长枝叶，但无香味，枝茎也由空心变实。
寿州香草是两年生草本植物，高一米左右，叶对生，花柄长，形似芝麻秸。头年农历九月下种，第二年四月收割，满城飘香。端午佳节，家家户户用干香草缝制香荷包，以驱虫避汗气。每年五月，湖北、上海、河南等地客商都前来采购。
因此香草性味特异，如遇阴雨，其香益浓。远离寿地则愈远愈香，故又有“离香草”之称。
传说寿州香草的发现，是在五代十国末期，后周大将赵匡胤率军攻打南唐寿州时，
他的战马挣脱缰绳，跑到东禅寺（即今报恩寺）东边一块草地吃草，打不走，牵不离，赵匡胤闻知后，便实地观察，顺的摘枝野草嗅嗅，连声说：“是香草！”以此得名，成为名扬千里的寿州特产。