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石城茵陈茶采自赣江源头---石城县崇山峻岭。采用石城原产地茵陈再配淡竹叶、野生金银花、田基黄、夏枯草等山野本草，用传统方法加工而成。既保留本草独具的清香之气，又让人饮后感觉身如自然其境；更具护肝利胆、清热泻火、解暑之功。为日常生活中健康实在的凉茶饮品。
原料为茵陈，茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用，对某些皮肤真菌有一定抑制作用，有显著的消热利湿清肝利胆，降血压等作用，对湿热黄疸/黄疸型肝炎/胸胁胀痛/胆囊炎/胆石症/高血压/心烦失眠/头晕/目眩等有明显效果。
口感清爽、香味独特、四季皆宜。
传说华佗给一黄疸病人治病，苦无良药，无法治愈。过了一段时间，华佗发现病人忽然好了，急忙问他吃了什么药？他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是青蒿，便到地里采了一些，给其他黄疸病人试服。 华佗把根、茎、叶分类试验发现，只有幼嫩的茎叶可以入药治病，并取名“茵陈”。
采用纯天然植物作原料，以返朴归真的现代科技制茶工艺，通过筛选、除砂、干洗、吸尘、杀青、揉捻、高温杀菌等工序，精工秘制而成为绿色的健康茶饮品。