白竹山茶

导航菜单

白竹山茶

浏览 6694 .喜欢 2225
喜欢一下
农产品地标农产品地标
发布:眼光独到
标签: 茶叶 绿茶
属地:双柏楚雄云南

白竹山茶叶产于美丽神奇的楚雄彝族“老虎笙”故乡发源地双柏县,2300米的高海拔地带,省级自然保护区—一白竹山,区内有茂密的森林,完好的植被,土壤肥沃,气候温和,年降雨量1100至1300毫米,土壤PH值4.5-5.6之间,常年云雾缭绕。

白竹山茶选用云南大叶种优质原料,利用独特的工艺与先进技术加工而成,具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香气浓郁持久、滋味鲜醇爽口、回甘之味久溢不散的特点。白竹山茶,产于云南旅游风景区楚雄州双柏县白竹山。产地常年云雾缭绕,海拔高,湿度大,空气清新,泉水甘冽。此茶选用云南大叶茶种优质原料,利用独特工艺与先进技术加工而成。具有外形美观、条索紧结、造型雅致、汤色清绿明亮、香味浓郁持久、滋味鲜醇爽口的特点。一饮即上口,再饮更香甜。

地域范围

白竹山茶产于云南省楚雄州双柏县法脿镇境内,产地范围涉及法脿、烂泥、石头、铺司、六街、双坝、者科哨、麦地、雨龙、法甸、古木、红栗、折苴13个行政村。地理坐标为:东经101°44′~101°50′、北纬24°26′~24°40′,南北长24.75公里,东西宽22.5公里,种植总面积667公顷,年产量500吨。

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

(1)外在感官特征:茶蓬平均高0.8~1米,树冠1.5~2米,呈水平状或弧型;茶叶成品条索紧实、匀整、有嫩茎、色泽微灰绿润;开汤香气清高、滋味浓醇、汤色黄绿明亮、叶底黄绿嫩匀。

(2)内在品质特征:茶多酚≥20.0%,咖啡碱≥2.5%,游离氨基酸≥3.1%,茶氨酸≥1.5%。

(3)质量安全要求:白竹山茶产地环境按照NY 5020-2001《无公害食品 茶叶产地环境条件》执行;产品质量达到NY/T 5017-2001《无公害食品 茶叶》产品质量标准;生产过程控制按照NY/T 5018 -2001《无公害食品 茶叶生产技术规程》和NY/T 5019-2001《无公 害食品 茶叶加工技术规程》进行.

得天独厚的自然条件为生产出高品质的茶叶奠定了坚实的基础。白竹山绿茶已通过国家“绿色食品”认证。曾多次荣获省部名优茶叶评比金奖,有“深山瑰宝、虎乡珍品”之美誉。在普洱茶国家标准内,白竹山茶叶基地已被列入云南普洱茶地理标志保护范围。荣获1985年中国科技银奖。

白竹山茶 相关地区

更多山茶的相关特产
双柏特产推荐
楚雄特产推荐
云南特产推荐