阳新枇杷

阳新枇杷是湖北省黄石市阳新县的特产，阳新枇杷果实大，呈圆形或卵圆形，果皮橙黄色，果粉多，果绣少，皮薄，极易剥皮。果肉厚、橙红色，汁多、细嫩、味浓甜，可食率高。

枇杷，是蔷薇科苹果亚科枇杷属的常绿乔木植物。小枝粗壮，有绣色或灰棕色的茸毛，叶片呈倒披针形，叶柄有灰棕色茸毛；圆锥花序顶生，花萼筒呈浅杯状，果实呈球形或长圆形。枇杷是潮州地区重要的水果产品之一，花期在10-12月，果期在5-6月。

阳新枇杷产地主要分布在黄颡口镇和富池镇等沿江地区，年产果300吨左右，以其果大味美而深受武汉、黄石、武穴等消费者的欢迎，曾得到著名的果树专家学者章恢志、李祥瑞的赞誉。阳新枇杷的品种特点及栽培技术已载入全国高等院校的教科书。

枇杷的品种很多，通常可根据果肉色泽与果实形状分类。根据果肉色泽可分为红肉类（红沙类）及白肉类（白沙类），前者有余杭的大红袍、夹脚、宝珠、五儿等，后者有浙江余杭的软条白沙、黄岩洛阳青及江苏吴县的照种等；红肉类生长强健，产量高、果皮厚、耐贮藏，适于制罐及加工；白肉类则果皮薄，肉质较细，但生长较弱，产量低、宜鲜食。