彰武地瓜

彰武地瓜薯块纺锤形，薯皮红色、光滑，彰武县生产的甘薯口感好，色泽红艳、整齐一致，含有丰富的钙、磷、粘蛋白及多种维生素和纤维素，是绿色有机食品，已经成为康养保健的佳品。

彰武县位于科尔沁沙地南缘，属温带季风性大陆气候，四季分明，雨热同季，光照充足，昼夜温差大。年平均温度7.1°C，全年最大降水量744.1毫米，最小降水量329.4毫米。平均无霜期156天，全年日照时数2822.6小时。适合栽植地瓜的风沙土、草甸土、褐土等沙壤土占全部土地面积的85%以上。彰武境内河流众多，地下水资源充足，经沙地净化，成为独特的沙泉水，为地瓜的生长提供了绿色安全的保障。彰武双庙镇种植地瓜已有百年的历史，从80年代开始，辽宁省农科院的作物栽培专家扎根在明水村，根据当地的传统品种，经过改良定型的“明水一号”地瓜品种，口感独特，享誉市场。当地的双明地瓜种植合作社的地瓜产品被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。

彰武地瓜以彰武县双庙镇为中心，保护范围位于北纬42°07′-42°51′，东经121°53′-122°58′。原产地涵盖彰武全境24个乡镇184个行政村，东至沈阳市康平、法库两县，南至沈阳市新民市，西至阜新市阜新蒙古族自治县，北至内蒙古自治区通辽市的库伦旗和科尔沁左翼后旗，东西长87.5公里，南北宽79公里，总生产面积10万亩，总产量20万吨。