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邬辣妈隶属湖南怡合村食品有限公司，是湖南一家专业生产麻辣熟食的农业产业化龙头企业，公司成立于2005年，总部坐落于长沙浏阳经济技术开发区。集团公司自主研发、生产、销售麻辣豆制品、麻辣鱼制品、麻辣肉制品、麻辣面制品以及麻辣蔬菜制品五大品类，透明大包系列、散装系列、零售一元系列、精品套袋系列、呀系列五大系列，共计100多个规格的产品，满足了不同消费人群的需求，深受市场欢迎。
邬辣妈长沙臭豆腐一盒有400克，盒装有蒜蓉、孜然、酱香3种口味选。
采用传统发酵老手工，甄选优质非转基因大豆，颗颗饱满，粒粒晶莹，轻咬一口，让你唇齿留香，外酥里嫩，赋予每一块豆腐新的灵魂，闻着臭，吃着香，邬辣妈臭豆腐，一袋尽享美食之欲。
邬辣妈臭豆腐是很接近步行街街边现炸的臭豆腐，外酥里嫩。