织金金砂锅

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织金金砂锅

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发布:Aron
标签: 日用品
属地:织金毕节贵州

随着人们对这种古代传统炊具的认识深入,织金砂锅又焕发出了勃勃生机,成为全国砂锅制品的主要生产基地,给织金县从业人员带来了日益增长的经济效益,引起了世界各国陶器专家的浓厚兴趣和深切关注。现在的砂锅系列主要有鼎罐、瓢锅、凸底烙锅、平底烙锅、茶壶等等。近年来,织金砂锅的砂陶工艺师结合现代市场的需求,推出了一批广受欢迎的织金砂陶艺术产品,原始古朴的风格独具特色的造型,受到了前来织金洞国家重点风景名胜区旅游观光人士的欢迎。

起源较晚的织金砂锅源于宋代,具有现代金属炊具不可替代的优点。一是其自身结构稳定,不会释放出对人体有害的金属和其他物质,二是吸热和散热较慢而均匀,最宜于煲汤、吃火锅和煎中药,三是其原始古朴的风格和造型具有原生态美学价值,深为现代旅游观光人士的青睐。

织金砂锅主要原料为当地产的白色黏土、无烟煤粉及煤灰、白砂泥。工艺流程从和泥,成坯,上釉到烧炼整个过程都是手工操作。织金砂器成型后自然干燥或烘干,然后在地炉上用大砂缸盖住煅烧,烧成时间极短,小器皿仅需十分钟,大的也只需二十分钟左右,成品收缩性不大,很少变形,一经出窑,用柴火烟熏,呈灰黑色,古朴浑厚。

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